Рецепт Грибы опята. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибы опята

Грибы, консервированные, содержимое без жидкости 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы опята".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6736 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 10% 4000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2% 18667 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 4.8% 8111 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 48% 833 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 16% 2495 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 22.8% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 4.8% 8571 г
Витамин В4, холин 20.4 мг 500 мг 4.1% 16.4% 2451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.811 мг 5 мг 16.2% 64.8% 617 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 12.4% 3279 г
Витамин В9, фолаты 12 мкг 400 мкг 3% 12% 3333 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 8% 5000 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.2 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 0.4% 150000 г
Витамин РР, НЭ 1.5929 мг 20 мг 8% 32% 1256 г
Макроэлементы
Калий, K 129 мг 2500 мг 5.2% 20.8% 1938 г
Кальций, Ca 11 мг 1000 мг 1.1% 4.4% 9091 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 15.2% 2667 г
Натрий, Na 425 мг 1300 мг 32.7% 130.8% 306 г
Сера, S 18.7 мг 1000 мг 1.9% 7.6% 5348 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 33.2% 1212 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 17.6% 2278 г
Марганец, Mn 0.0861 мг 2 мг 4.3% 17.2% 2323 г
Медь, Cu 235 мкг 1000 мкг 23.5% 94% 426 г
Селен, Se 4.1 мкг 55 мкг 7.5% 30% 1341 г
Цинк, Zn 0.72 мг 12 мг 6% 24% 1667 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.4%
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Грибы опята составляет 25 кКал.

  • Порция = 38 гр (9.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ ОПЯТА

Грибы опята богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,2 %, медью - 23,5 %

Чем полезен Грибы опята

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибы опята, калорийность 25 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибы опята, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы