Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи

Кабачок (Жарка) 200 г
Яйцо куриное 1 Штука
Мука пшеничная из твёрдых сортов Durum [Мука и макаронные изделия] 30 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.6 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1580 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.4% 1727 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.7% 1400 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 5.4% 1711 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.8% 2500 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3.1% 3011 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.5 мкг 900 мкг 6.3% 5.9% 1593 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.7% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 5.9% 1593 г
Витамин В4, холин 58.89 мг 500 мг 11.8% 11.1% 849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 6.5% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 4.6% 2062 г
Витамин В9, фолаты 6.787 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5894 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 3.3% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 6.26 мг 90 мг 7% 6.6% 1438 г
Витамин D, кальциферол 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 4.2% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.777 мг 15 мг 5.2% 4.9% 1931 г
Витамин Н, биотин 4.455 мкг 50 мкг 8.9% 8.3% 1122 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.8% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.2348 мг 20 мг 6.2% 5.8% 1620 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.87 мг 2500 мг 8.6% 8.1% 1163 г
Кальций, Ca 23.5 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4255 г
Кремний, Si 23.739 мг 30 мг 79.1% 74.2% 126 г
Магний, Mg 9.73 мг 400 мг 2.4% 2.3% 4111 г
Натрий, Na 28.98 мг 1300 мг 2.2% 2.1% 4486 г
Сера, S 35.97 мг 1000 мг 3.6% 3.4% 2780 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 5.7% 1653 г
Хлор, Cl 31.88 мг 2300 мг 1.4% 1.3% 7215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.1 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 4.91 мкг ~
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 4.2% 2203 г
Йод, I 4.1 мкг 150 мкг 2.7% 2.5% 3659 г
Кобальт, Co 2.885 мкг 10 мкг 28.9% 27.1% 347 г
Марганец, Mn 0.0961 мг 2 мг 4.8% 4.5% 2081 г
Медь, Cu 53.6 мкг 1000 мкг 5.4% 5.1% 1866 г
Молибден, Mo 3.283 мкг 70 мкг 4.7% 4.4% 2132 г
Никель, Ni 0.87 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 6.427 мкг 55 мкг 11.7% 11% 856 г
Фтор, F 14.72 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27174 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 2.9% 3268 г
Цинк, Zn 0.426 мг 12 мг 3.6% 3.4% 2817 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.362 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 23.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.609 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.326 г min 16.8 г 7.9% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.145 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.105 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 106,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.6 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

Кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, кремнием - 79,1 %, кобальтом - 28,9 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Кабачковые оладьи

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи, калорийность 106,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты