Рецепт Индейка+капуста+картошка в мульте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка+капуста+картошка в мульте

Индюшата 2 кат. (Тушение) 200 г
Индюшата 1 кат. (Тушение) 200 г
Картофель (Тушение) 350 г
Капуста белокочанная (Тушение) 300 г
Подсолнечное масло 20 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Вода 200 г
Морковь (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка+капуста+картошка в мульте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.9 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1686 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 10% 1000 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8% 1244 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.3% 3000 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6% 1667 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.4% 2918 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.2 мкг 900 мкг 19.7% 19.7% 508 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 1.027 мг 5 мг 20.5% 20.5% 487 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 5.4% 1837 г
Витамин В4, холин 50.31 мг 500 мг 10.1% 10.1% 994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 6.6% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 10.5% 957 г
Витамин В9, фолаты 6.092 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6566 г
Витамин C, аскорбиновая 9.25 мг 90 мг 10.3% 10.3% 973 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.961 мг 15 мг 6.4% 6.4% 1561 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин К, филлохинон 19.1 мкг 120 мкг 15.9% 15.9% 628 г
Витамин РР, НЭ 3.1677 мг 20 мг 15.8% 15.8% 631 г
Ниацин 2.958 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 342.39 мг 2500 мг 13.7% 13.7% 730 г
Кальций, Ca 25.92 мг 1000 мг 2.6% 2.6% 3858 г
Кремний, Si 27.249 мг 30 мг 90.8% 90.9% 110 г
Магний, Mg 21.07 мг 400 мг 5.3% 5.3% 1898 г
Натрий, Na 194.77 мг 1300 мг 15% 15% 667 г
Сера, S 85.83 мг 1000 мг 8.6% 8.6% 1165 г
Фосфор, P 93.1 мг 800 мг 11.6% 11.6% 859 г
Хлор, Cl 317.71 мг 2300 мг 13.8% 13.8% 724 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 395.2 мкг ~
Бор, B 98.2 мкг ~
Ванадий, V 46.77 мкг ~
Железо, Fe 1.222 мг 18 мг 6.8% 6.8% 1473 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 9375 г
Кобальт, Co 8.162 мкг 10 мкг 81.6% 81.7% 123 г
Литий, Li 20.766 мкг ~
Марганец, Mn 0.1198 мг 2 мг 6% 6% 1669 г
Медь, Cu 113.67 мкг 1000 мкг 11.4% 11.4% 880 г
Молибден, Mo 16.802 мкг 70 мкг 24% 24% 417 г
Никель, Ni 5.276 мкг ~
Рубидий, Rb 151.6 мкг ~
Селен, Se 0.365 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 15068 г
Стронций, Sr 3.1 мкг ~
Фтор, F 32.25 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12403 г
Хром, Cr 7.46 мкг 50 мкг 14.9% 14.9% 670 г
Цинк, Zn 1.0932 мг 12 мг 9.1% 9.1% 1098 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.341 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 0.639 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 21.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.853 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.444 г min 16.8 г 2.6% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.444 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.111 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Индейка+капуста+картошка в мульте составляет 99,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.9 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА+КАПУСТА+КАРТОШКА В МУЛЬТЕ

Индейка+капуста+картошка в мульте богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, бэта-каротином - 20,5 %, витамином K - 15,9 %, витамином PP - 15,8 %, калием - 13,7 %, кремнием - 90,8 %, фосфором - 11,6 %, хлором - 13,8 %, кобальтом - 81,6 %, медью - 11,4 %, молибденом - 24 %, хромом - 14,9 %

Чем полезен Индейка+капуста+картошка в мульте

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка+капуста+картошка в мульте, калорийность 99,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка+капуста+картошка в мульте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты