Рецепт Том Ям по-домашнему. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Том Ям по-домашнему

Лук репчатый (Пассерование) 46 г
Чеснок (Пассерование) 6 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 168 г
Кокосовое молоко 200 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 56 г
Шампиньоны (Варка без слива) 203 г
Морской Коктейль [Fish House] 368 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Том Ям по-домашнему".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.2 ккал 1684 ккал 1.3% 6.1% 7943 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 21.7% 2171 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3.3% 14000 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 2.4% 21900 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 7.1% 6667 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 17.9% 2616 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 2.8% 16071 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 2.8% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 3.3% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 9.9% 4865 г
Витамин В4, холин 5.04 мг 500 мг 1% 4.7% 9921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 16% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 1.9% 28571 г
Витамин В9, фолаты 2.107 мкг 400 мкг 0.5% 2.4% 18984 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 12.3% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 4.7% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 3.3% 13889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.026 мг 15 мг 0.2% 0.9% 57692 г
Витамин Н, биотин 1.336 мкг 50 мкг 2.7% 12.7% 3743 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.9% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.5532 мг 20 мг 2.8% 13.2% 3615 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.83 мг 2500 мг 2.7% 12.7% 3686 г
Кальций, Ca 15.89 мг 1000 мг 1.6% 7.5% 6293 г
Кремний, Si 0.601 мг 30 мг 2% 9.4% 4992 г
Магний, Mg 3.21 мг 400 мг 0.8% 3.8% 12461 г
Натрий, Na 14.45 мг 1300 мг 1.1% 5.2% 8997 г
Сера, S 9.43 мг 1000 мг 0.9% 4.2% 10604 г
Фосфор, P 17.4 мг 800 мг 2.2% 10.4% 4598 г
Хлор, Cl 7.02 мг 2300 мг 0.3% 1.4% 32764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.6 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.115 мг 18 мг 0.6% 2.8% 15652 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 13.2% 3614 г
Кобальт, Co 1.977 мкг 10 мкг 19.8% 93.4% 506 г
Литий, Li 1.973 мкг ~
Марганец, Mn 0.0225 мг 2 мг 1.1% 5.2% 8889 г
Медь, Cu 55.88 мкг 1000 мкг 5.6% 26.4% 1790 г
Молибден, Mo 1.881 мкг 70 мкг 2.7% 12.7% 3721 г
Никель, Ni 1.183 мкг ~
Рубидий, Rb 16.1 мкг ~
Селен, Se 3.345 мкг 55 мкг 6.1% 28.8% 1644 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Титан, Ti 2.86 мкг ~
Фтор, F 65.77 мкг 4000 мкг 1.6% 7.5% 6082 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 22.2% 2128 г
Цинк, Zn 0.0896 мг 12 мг 0.7% 3.3% 13393 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Том Ям по-домашнему составляет 21,2 кКал.

  • Порция = 350 гр (74.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.2 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМ ЯМ ПО-ДОМАШНЕМУ

Том Ям по-домашнему богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 19,8 %

Чем полезен Том Ям по-домашнему

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Том Ям по-домашнему, калорийность 21,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Том Ям по-домашнему, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги