Войти

Рецепт Завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак

Маш (бобы мунг), проросшие, сырые 150 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная, без соли 150 г
Сок лимонный 5 г
Способ приготовления

Кукуруза с горохом и лимонным соком очень сытное малокалорийное блюдо

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.3 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3717 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 7.3% 3040 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2% 11200 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 8.2% 2704 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 18.8% 1176 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 8.4% 2625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
альфа Каротин 7.869 мкг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.2% 71429 г
бета Криптоксантин 9.836 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 319.672 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 7.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 8.4% 2609 г
Витамин В4, холин 15.33 мг 500 мг 3.1% 6.8% 3262 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 19.6% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 6.8% 3279 г
Витамин В9, фолаты 48.689 мкг 400 мкг 12.2% 26.9% 822 г
Витамин C, аскорбиновая 8.36 мг 90 мг 9.3% 20.5% 1077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.9% 22388 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 29.8% 741 г
Витамин РР, НЭ 0.8064 мг 20 мг 4% 8.8% 2480 г
Ниацин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.49 мг 2500 мг 5.7% 12.6% 1755 г
Кальций, Ca 8.98 мг 1000 мг 0.9% 2% 11136 г
Магний, Mg 17.82 мг 400 мг 4.5% 9.9% 2245 г
Натрий, Na 9.1 мг 1300 мг 0.7% 1.5% 14286 г
Сера, S 24.54 мг 1000 мг 2.5% 5.5% 4075 г
Фосфор, P 49.5 мг 800 мг 6.2% 13.7% 1616 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 7.7% 2875 г
Марганец, Mn 0.1328 мг 2 мг 6.6% 14.6% 1506 г
Медь, Cu 94.43 мкг 1000 мкг 9.4% 20.8% 1059 г
Селен, Se 0.543 мкг 55 мкг 1% 2.2% 10129 г
Фтор, F 8.85 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 45198 г
Цинк, Zn 0.3934 мг 12 мг 3.3% 7.3% 3050 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.035 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 7.377 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.082 г min 16.8 г 0.5% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.082 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Завтрак составляет 45,3 кКал.

  • Порция = 150 гр (68 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.3 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 86.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК

Завтрак богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 12,2 %, витамином K - 13,5 %

Чем полезен Завтрак

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завтрак, калорийность 45,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Радмира
2024-12-22
Калорийность: 1098 кКал
Витамины и минералы: 82%
Елена
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
Витамины и минералы: 82%
Радмира
2024-12-03
Калорийность: 1197 кКал
Витамины и минералы: 87%
Новые рецепты
Панкейки с бананом
Автор Ирина
148
7
2.4
24.5
7
3 0
Кабачковые вафли
Автор Елена
97.7
3.5
2.5
15.2
10
2 0
Морепроукты со сметаной
Автор Анна
95.2
10.4
3.4
5.4
15
2 2
Интересные блоги
Карл
22-12-2024
Нутрициология. Так народ, меня забанили за мой воп...
4 63
Alyona
19-12-2024
Как сладкоежке ограничить сладкое?
Привет! Я не поклонник полного исключения групп пр...
2 62
Валерия
20-12-2024
Я возвращаюсь)
Меня не было здесь целых 2 года. Очень много чего ...
14 47