Рецепт Хлеб с льняными семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Хлеб с льняными семечками
| Вода | 250 г |
| Подсолнечное масло | 45 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 45 г |
| Молоко 2,5% [Простоквашино] | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 475 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 5 г |
| Семена льна | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Хлеб с льняными семечками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.8 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 6% | 651 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 3.2% | 1206 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 4.6% | 836 г |
| Углеводы | 43.1 г | 219 г | 19.7% | 7.6% | 508 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 4.6% | 833 г |
| Вода | 40.6 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5599 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.097 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 3.2% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.6% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 29.42 мг | 500 мг | 5.9% | 2.3% | 1700 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 1.6% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 2% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.236 мкг | 400 мкг | 4.8% | 1.9% | 2079 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.069 мг | 15 мг | 20.5% | 7.9% | 489 г |
| гамма Токоферол | 0.34 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7531 мг | 20 мг | 8.8% | 3.4% | 1141 г |
| Ниацин | 0.713 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.27 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.3% | 3002 г |
| Кальций, Ca | 17.74 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.7% | 5637 г |
| Кремний, Si | 2.159 мг | 30 мг | 7.2% | 2.8% | 1390 г |
| Магний, Mg | 16.02 мг | 400 мг | 4% | 1.5% | 2497 г |
| Натрий, Na | 222.5 мг | 1300 мг | 17.1% | 6.6% | 584 г |
| Сера, S | 42.21 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.6% | 2369 г |
| Фосфор, P | 60.2 мг | 800 мг | 7.5% | 2.9% | 1329 г |
| Хлор, Cl | 350.37 мг | 2300 мг | 15.2% | 5.9% | 656 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 566.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.796 мг | 18 мг | 4.4% | 1.7% | 2261 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 0.949 мкг | 10 мкг | 9.5% | 3.7% | 1054 г |
| Марганец, Mn | 0.3763 мг | 2 мг | 18.8% | 7.3% | 531 г |
| Медь, Cu | 78.3 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3% | 1277 г |
| Молибден, Mo | 7.872 мкг | 70 мкг | 11.2% | 4.3% | 889 г |
| Никель, Ni | 1.187 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.672 мкг | 55 мкг | 6.7% | 2.6% | 1498 г |
| Титан, Ti | 5.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.3 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9926 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.9% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.4622 мг | 12 мг | 3.9% | 1.5% | 2596 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.651 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 17.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 27.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.48 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.767 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.188 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.761 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.356 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.233 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.351 г | min 16.8 г | 8% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.341 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.816 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.1% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.389 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб с льняными семечками составляет 258,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 258.8 кКал | -% | |
| Белки | 6.3 г | -% | |
| Жиры | 6.7 г | -% | |
| Углеводы | 43.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
| Вода | 40.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ХЛЕБ С ЛЬНЯНЫМИ СЕМЕЧКАМИ
Хлеб с льняными семечками богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 20,5 %, хлором - 15,2 %, марганцем - 18,8 %, молибденом - 11,2 %
Чем полезен Хлеб с льняными семечками
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шаурма с колбасками для жарки
- Окрошка на сывортке
- Макароны с фаршем
- Сдоба с маком 80 г Хлебозавод N 28
- Печенье овсяное
- Энерджи
- Суп гороховый
- Каша из красного риса
- Куриная грудка запеченая под грибами и сыром
- Рулет из броколи
- Помидоры с огурцами по корейски
- Банан запечёный
- Паштет куриный
- Оладьи из кабачков
- Кофейный напиток ячменный с молоком
- Смузи абрикос, нектарин, банан
- Кофейный напиток ячменный без молока
- Сыр Ровеньки лёгкий
- Оладьи энерджи
- Корж Торт именинный
- Шарлотка
- Крупа пшеничная кускус
- BCAA HARD
- Песочный пирог с малиной
- Ракушки отварные (Макфа)
- Мюсли "Будьте здоровы" фруктовый рай
- Колбаса вязанка молочная стародворская
- Живой йогурт. Питьевой. Клубника
- Мюсли с йогуртом
- Икра из кабачков и баклажан
- Пп сырники
- Алад
- Кешью сушеный
- Суп вермишелевый на молоке
- Хворост медовый
- Салат из кальмара
- Рагу овощное
- Котлета свинина жирная
- Плавленный сыр с грибами
- Омлет
- Батончик Power Pro
- Weltmeisterbrötchen
- Буряк+морковь+сельдерей (с соусом)~
- Салат Виагра~
- сыр Triple creme
- Колл
- Мëд
- Ягодное парфе
- Кускус
- Соус 35%~
- Кофе
- Куриные сосиски
- Сырники с мукой Алёна
- Protein cookie Honey Mousse
- Ветчина с индейкой
- Овсяноблин с ветчиной
- Омега
- Чай с имбирëм
- Плавленый сыр с салями и специями
- Кабачковый омлет
- Яблочные вафли
- В
- Творог мягкий обезжиренный Saules pienas
- Омлет белковый со шпинатом
- Хлеб тестовый ржаной
- Кофе с молоком
- Протеин Whey Protein
- Наггетсы традиционные
- Творожный сыр
- Нагетсы традиционные
- Творожок апельсин-маракуйя 5%
- Грибы 28 июля
- БОРЩ
- Печень говяжья с овощами
- Булка бургерная
- Картофельное пюре в мультиварке
- Шаверма полный лаваш
- Немолоко лайт
- БН
- Рагу куриное с шампиньонами
- Сырники с бананом и заменителем сахара
- Роллы Лава маки
- Овощной плов с курицей
- Трубрчки
- Баклажаны с овощами
- Смузи с персиком и бананом
- Сэндвич-Лайт пшеничные
- Сырники
- Сыр "Брест-литовский" Легкий 35%
- крем из кефира 2,5
- Сывороточный протеин
- Каша овсяная с цитрусом
- Карбонад
- Шампиньоны фаршированные
- Творог обезжиренный со сметаной 9.0%
- Lecithin 1200 mg MEGA
- Гречкаа2114
- Пудинг из семени льна
- икра кабачковая Кубаночка
- Вкусняшка с изюмом
Метки: Как приготовить Хлеб с льняными семечками, калорийность 258,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб с льняными семечками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
