Рецепт Суп картофельный с бараниной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп картофельный с бараниной
| Баранина, ребра, только мясо | 1000 г |
| Картофель | 1500 г |
| Морковь | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Укроп | 30 г |
| Вода | 3000 г |
| Соль поваренная пищевая | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп картофельный с бараниной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.1 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3295 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 10.6% | 1854 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 5.9% | 3294 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 4.1% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.9% | 5000 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 7.6% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.4 мкг | 900 мкг | 2.5% | 4.9% | 4018 г |
| бета Каротин | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 5.3% | 3704 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 7% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 6.1% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 3.11 мг | 500 мг | 0.6% | 1.2% | 16077 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 7.8% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 11% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.122 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.9% | 6534 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.42 мкг | 3 мкг | 14% | 27.4% | 714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.95 мг | 90 мг | 6.6% | 12.9% | 1513 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.074 мг | 15 мг | 0.5% | 1% | 20270 г |
| Витамин Н, биотин | 0.042 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 119048 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5365 мг | 20 мг | 7.7% | 15.1% | 1302 г |
| Ниацин | 0.358 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.14 мг | 2500 мг | 8.1% | 15.9% | 1237 г |
| Кальций, Ca | 11.43 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.2% | 8749 г |
| Кремний, Si | 13.501 мг | 30 мг | 45% | 88.1% | 222 г |
| Магний, Mg | 12.01 мг | 400 мг | 3% | 5.9% | 3331 г |
| Натрий, Na | 288.03 мг | 1300 мг | 22.2% | 43.4% | 451 г |
| Сера, S | 46.31 мг | 1000 мг | 4.6% | 9% | 2159 г |
| Фосфор, P | 49.3 мг | 800 мг | 6.2% | 12.1% | 1623 г |
| Хлор, Cl | 438.22 мг | 2300 мг | 19.1% | 37.4% | 525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 234.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.575 мг | 18 мг | 3.2% | 6.3% | 3130 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.8% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 1.508 мкг | 10 мкг | 15.1% | 29.5% | 663 г |
| Литий, Li | 20.434 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0623 мг | 2 мг | 3.1% | 6.1% | 3210 г |
| Медь, Cu | 61.07 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 11.9% | 1637 г |
| Молибден, Mo | 3.925 мкг | 70 мкг | 5.6% | 11% | 1783 г |
| Никель, Ni | 1.432 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 136.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.024 мкг | 55 мкг | 7.3% | 14.3% | 1367 г |
| Стронций, Sr | 2.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.71 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.9% | 6482 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 11% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 0.7855 мг | 12 мг | 6.5% | 12.7% | 1528 г |
| Цирконий, Zr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.971 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.238 г | ~ | |||
| Валин | 0.223 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лизин | 0.348 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.177 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.321 г | ~ | |||
| Аланин | 0.239 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Глицин | 0.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.585 г | ~ | |||
| Пролин | 0.173 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.334 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.698 г | min 16.8 г | 4.2% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.635 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп картофельный с бараниной составляет 51,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 51.1 кКал | -% | |
| Белки | 4.1 г | -% | |
| Жиры | 1.7 г | -% | |
| Углеводы | 4.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 88.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С БАРАНИНОЙ
Суп картофельный с бараниной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 14 %, кремнием - 45 %, хлором - 19,1 %, кобальтом - 15,1 %
Чем полезен Суп картофельный с бараниной
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пирожки с мясом
- Суп
- Сыворотка с соком
- Мороженое "Пломбир слива-малина" (Белая бяроза)
- Салат петрушка капуста огурец помидоры перец
- Салат сицилийский
- Язык заливной
- Паста креветочная с авокадо (Веладис)
- Thomy Mayo
- Борщ постный 25.07.21
- Блинчики со шпинатом "БлюЧиз"
- Королевская ватрушка слегка ПП
- Омлет №1
- Курица Гарам Масала
- Шоколадный брауни
- Семечки Dovgan
- Грудка Куриная
- Лаваш с мясом
- 33 удовольствия
- Mango mercr
- Аджапсандал
- KFC острые крылышки
- Сервелат из индейки
- Суп с куриной грудкой и болгарским перцем
- Кур. филе с помид. ананас и сыр
- Томатный соус
- Индейка
- Каштаны Maronen (REWE Bio)
- Греческий йогурт 4% , белка 7,5г Малком
- Хлеб зёрнышко
- Овсяноблин с орбитой 130г
- Суп из консервов
- Ромовая баба с тёмной глазурью
- Хлеб Скандинавский
- Skyr sala karamele
- Квас деревенский
- Салат (тунец, яйцо, авокадо и тд) (копия)
- Стручковая фасоль тушонная с овощами
- Продукты на окрошку
- Рагу овощное
- Коктейль перед сном (творог дыня)
- Овсянка плющенная с маслом 200г, огурцы 3шт.
- Омега-3 Плюс Артишок Для здоров'я печінки (Doppel herz)
- Кальмар с овощами
- Соус имбирь-бальзамик-конопля (20/60/20)
- Чай с лимоном
- Nestle® Gold® Corn Flakes
- Отбивные из куриной грудки.
- Огурцы помидоры с маслом
- Медовое пирожное
- Похлебка с бараниной против анемии (30/45/25)
- Майонез классический густой
- Омега-3 Плюс Артишок
- САЛАТ С ФОСОЛЬЮ И КУКУРУЗОЙ
- Деревенский йогурт из Талицы без компонентов 9% жирности
- Аквадетрим
- Сырники
- Грудинка с баклажанами
- Суп Масурдал
- Омлет
- Куриное бедро тушенное
- Рулет с крабовыми палочками
- Чиабатта луковая
- Кабачок
- Творог 2%
- СлезаВіт з лютеїном та екстрактом чорниці
- Окрошка
- Отруби
- Салат с кальмаром яйцом
- Котлета куриная с кабачком
- Баклажаны с курицей
- ленивые голубцы (копия)
- Капуста индейка фасоль
- Мороженное Pols
- Салат "Глинтвейн" (30/45/25)
- Биойогурт
- Кабачковые оладьи
- Стручковая фасоль с фаршем
- Греческий йогурт с портулаком
- Брокколи тушеная
- Протеиновый коктейль (йогурт яблоко банан)
- Протеиновый коктейль (творог клубника)
- Протеиновый батончик в глазури со вкусом ореха и карамельный начинки Vasco
- Сухая смесь для приготовления молочного коктейля
- Лапша с креветкой
- Спаржа с морковью по корейски
- Печень кролика
- Кабачок запечённый
- Чипсы из ламинарии с паприкой
- Квас Николай Традиционный
- Эскимо «Ленинградское»
- Хамон
- Морская капуста сушёная Сахалинская
- Индейка с цукини
- Печенье овсяное протеиновое FlapJack шоколадное
- Салат из кальмаров с красной икрой
- Мясо индейки консервы
- Шарлотка
- Омлет с пастой из оливок (15/75/10)
- Плов 2
Метки: Как приготовить Суп картофельный с бараниной, калорийность 51,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп картофельный с бараниной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
