Рецепт Оладушки из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки из кабачков

Лук репчатый 58 г
Кабачок 134 г
Яйцо куриное 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.4 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1784 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 6.7% 1583 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.8% 1806 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 5.7% 1856 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.5% 1250 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.6% 2918 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.8 мкг 900 мкг 7.2% 7.6% 1389 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 7.6% 1385 г
Витамин В4, холин 71.87 мг 500 мг 14.4% 15.3% 696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 8.9% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 7.3% 1449 г
Витамин В9, фолаты 14.034 мкг 400 мкг 3.5% 3.7% 2850 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 4.3% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 10.32 мг 90 мг 11.5% 12.2% 872 г
Витамин D, кальциферол 0.526 мкг 10 мкг 5.3% 5.6% 1901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 2.9% 3769 г
Витамин Н, биотин 5.457 мкг 50 мкг 10.9% 11.5% 916 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.6606 мг 20 мг 8.3% 8.8% 1204 г
Ниацин 0.536 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.6 мг 2500 мг 8.5% 9% 1170 г
Кальций, Ca 30.18 мг 1000 мг 3% 3.2% 3313 г
Кремний, Si 17.586 мг 30 мг 58.6% 62.1% 171 г
Магний, Mg 12.57 мг 400 мг 3.1% 3.3% 3182 г
Натрий, Na 34.33 мг 1300 мг 2.6% 2.8% 3787 г
Сера, S 64.34 мг 1000 мг 6.4% 6.8% 1554 г
Фосфор, P 74.6 мг 800 мг 9.3% 9.9% 1072 г
Хлор, Cl 45.14 мг 2300 мг 2% 2.1% 5095 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239.7 мкг ~
Бор, B 60.3 мкг ~
Ванадий, V 12.63 мкг ~
Железо, Fe 1.12 мг 18 мг 6.2% 6.6% 1607 г
Йод, I 5.64 мкг 150 мкг 3.8% 4% 2660 г
Кобальт, Co 4.299 мкг 10 мкг 43% 45.6% 233 г
Марганец, Mn 0.18 мг 2 мг 9% 9.5% 1111 г
Медь, Cu 74.4 мкг 1000 мкг 7.4% 7.8% 1344 г
Молибден, Mo 4.117 мкг 70 мкг 5.9% 6.3% 1700 г
Никель, Ni 1.508 мкг ~
Олово, Sn 0.54 мкг ~
Рубидий, Rb 121.8 мкг ~
Селен, Se 8.182 мкг 55 мкг 14.9% 15.8% 672 г
Титан, Ti 1.14 мкг ~
Фтор, F 24.94 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16038 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 4.6% 2347 г
Цинк, Zn 0.6677 мг 12 мг 5.6% 5.9% 1797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.286 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.474 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.49 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.188 г min 16.8 г 7.1% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.978 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.301 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.263 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Оладушки из кабачков составляет 94,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.4 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладушки из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,4 %, витамином C - 11,5 %, кремнием - 58,6 %, кобальтом - 43 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Оладушки из кабачков

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладушки из кабачков, калорийность 94,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги