Рецепт Соус для кукурузы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для кукурузы

Сметана 15% жирности 80 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Чили, порошок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для кукурузы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.3 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1128 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 2.8% 2375 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 14.3% 467 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.9% 3532 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.7% 1429 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.2% 3047 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.5 мкг 900 мкг 17.5% 11.7% 571 г
Ретинол 0.077 мг ~
альфа Каротин 63.75 мкг ~
бета Каротин 0.842 мг 5 мг 16.8% 11.3% 594 г
бета Криптоксантин 120.096 мкг ~
Ликопин 0.606 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 92.115 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 4.8% 1417 г
Витамин В4, холин 42 мг 500 мг 8.4% 5.6% 1190 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 5% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 5.5% 1227 г
Витамин В9, фолаты 14.75 мкг 400 мкг 3.7% 2.5% 2712 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 6.9% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 3.79 мг 90 мг 4.2% 2.8% 2375 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.6 мг 15 мг 10.7% 7.2% 938 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.098 мг ~
Витамин Н, биотин 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 3.5% 1923 г
Витамин К, филлохинон 33.6 мкг 120 мкг 28% 18.8% 357 г
Витамин РР, НЭ 1.1725 мг 20 мг 5.9% 4% 1706 г
Ниацин 0.192 мг ~
Бетаин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.66 мг 2500 мг 8.8% 5.9% 1133 г
Кальций, Ca 104.5 мг 1000 мг 10.5% 7% 957 г
Кремний, Si 0.246 мг 30 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Магний, Mg 16.82 мг 400 мг 4.2% 2.8% 2378 г
Натрий, Na 491.74 мг 1300 мг 37.8% 25.3% 264 г
Сера, S 33.78 мг 1000 мг 3.4% 2.3% 2960 г
Фосфор, P 70.5 мг 800 мг 8.8% 5.9% 1135 г
Хлор, Cl 635.29 мг 2300 мг 27.6% 18.5% 362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.2 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.995 мг 18 мг 5.5% 3.7% 1809 г
Йод, I 7.79 мкг 150 мкг 5.2% 3.5% 1926 г
Кобальт, Co 1.24 мкг 10 мкг 12.4% 8.3% 806 г
Литий, Li 0.288 мкг ~
Марганец, Mn 0.1726 мг 2 мг 8.6% 5.8% 1159 г
Медь, Cu 82.51 мкг 1000 мкг 8.3% 5.6% 1212 г
Молибден, Mo 7.346 мкг 70 мкг 10.5% 7% 953 г
Никель, Ni 1.635 мкг ~
Олово, Sn 10 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 2.349 мкг 55 мкг 4.3% 2.9% 2341 г
Стронций, Sr 13.08 мкг ~
Фтор, F 13.87 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28839 г
Хром, Cr 5.38 мкг 50 мкг 10.8% 7.2% 929 г
Цинк, Zn 0.5072 мг 12 мг 4.2% 2.8% 2366 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.875 мг ~
Стигмастерол 0.288 мг ~
бета Ситостерол 0.192 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.619 г min 16.8 г 21.5% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.116 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.09 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.773 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~

Энергетическая ценность Соус для кукурузы составляет 149,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.3 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЛЯ КУКУРУЗЫ

Соус для кукурузы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 16,8 %, витамином K - 28 %, хлором - 27,6 %, кобальтом - 12,4 %

Чем полезен Соус для кукурузы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус для кукурузы, калорийность 149,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для кукурузы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги