Рецепт Мороженое с коеосом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое с коеосом

Сливки 35% жирности, пастеризованные 200 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 100 г
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве 250 г
Кокосовая стружка, подслащенная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое с коеосом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.5 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 642 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.5% 1101 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 12.7% 299 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 2.8% 1369 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.5% 2500 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1% 4030 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.4 мкг 900 мкг 15.8% 6% 632 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 3.8% 1011 г
Витамин В4, холин 29.27 мг 500 мг 5.9% 2.2% 1708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 2.6% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 8.5 мкг 400 мкг 2.1% 0.8% 4706 г
Витамин В12, кобаламин 0.354 мкг 3 мкг 11.8% 4.5% 847 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.042 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 0.6% 5725 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.867 мкг 50 мкг 3.7% 1.4% 2678 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.5572 мг 20 мг 2.8% 1.1% 3589 г
Ниацин 0.067 мг ~
Бетаин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173 мг 2500 мг 6.9% 2.6% 1445 г
Кальций, Ca 194.08 мг 1000 мг 19.4% 7.4% 515 г
Магний, Mg 18.5 мг 400 мг 4.6% 1.8% 2162 г
Натрий, Na 97 мг 1300 мг 7.5% 2.9% 1340 г
Сера, S 69.4 мг 1000 мг 6.9% 2.6% 1441 г
Фосфор, P 140.4 мг 800 мг 17.6% 6.7% 570 г
Хлор, Cl 63.67 мг 2300 мг 2.8% 1.1% 3612 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Железо, Fe 0.409 мг 18 мг 2.3% 0.9% 4401 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 1.1% 3597 г
Кобальт, Co 0.433 мкг 10 мкг 4.3% 1.6% 2309 г
Марганец, Mn 0.0862 мг 2 мг 4.3% 1.6% 2320 г
Медь, Cu 50.75 мкг 1000 мкг 5.1% 1.9% 1970 г
Молибден, Mo 1.667 мкг 70 мкг 2.4% 0.9% 4199 г
Олово, Sn 4.33 мкг ~
Селен, Se 8.933 мкг 55 мкг 16.2% 6.2% 616 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Фтор, F 11.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34783 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7463 г
Цинк, Zn 0.8708 мг 12 мг 7.3% 2.8% 1378 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Лактоза 2.1 г ~
Сахароза 10.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.472 г ~
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.377 г ~
Гистидин* 0.228 г ~
Изолейцин 0.324 г ~
Лейцин 0.62 г ~
Лизин 0.666 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.752 г ~
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.536 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 1.361 г ~
Пролин 0.593 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.309 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.106 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.227 г ~
10:0 Каприновая 0.216 г ~
12:0 Лауриновая 1.192 г ~
14:0 Миристиновая 0.762 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.204 г ~
18:0 Стеариновая 0.43 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.049 г min 16.8 г 30.1% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.325 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.114 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.733 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Мороженое с коеосом составляет 262,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 262.5 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 18.7 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 56.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ С КОЕОСОМ

Мороженое с коеосом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, витамином B12 - 11,8 %, кальцием - 19,4 %, фосфором - 17,6 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Мороженое с коеосом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое с коеосом, калорийность 262,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое с коеосом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы