Рецепт Вафельные трубочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафельные трубочки

Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 360 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 150 г
Крахмал картофельный 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафельные трубочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 373.5 ккал 1684 ккал 22.2% 5.9% 451 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.1% 1246 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 8.5% 315 г
Углеводы 47.3 г 219 г 21.6% 5.8% 463 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 0.9% 2857 г
Вода 28.5 г 2273 г 1.3% 0.3% 7975 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.7 мкг 900 мкг 14.1% 3.8% 710 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.4% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 0.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 3.5% 756 г
Витамин В4, холин 50.4 мг 500 мг 10.1% 2.7% 992 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 2.9% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 3.491 мкг 400 мкг 0.9% 0.2% 11458 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 2.7% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.1% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 1.3% 2049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.535 мг 15 мг 3.6% 1% 2804 г
Витамин Н, биотин 3.903 мкг 50 мкг 7.8% 2.1% 1281 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.5624 мг 20 мг 7.8% 2.1% 1280 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.64 мг 2500 мг 10.2% 2.7% 982 г
Кальций, Ca 175.55 мг 1000 мг 17.6% 4.7% 570 г
Кремний, Si 0.541 мг 30 мг 1.8% 0.5% 5545 г
Магний, Mg 18.22 мг 400 мг 4.6% 1.2% 2195 г
Натрий, Na 75.38 мг 1300 мг 5.8% 1.6% 1725 г
Сера, S 61.21 мг 1000 мг 6.1% 1.6% 1634 г
Фосфор, P 186.2 мг 800 мг 23.3% 6.2% 430 г
Хлор, Cl 121.72 мг 2300 мг 5.3% 1.4% 1890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.1 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 12.18 мкг ~
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 0.9% 2875 г
Йод, I 5.08 мкг 150 мкг 3.4% 0.9% 2953 г
Кобальт, Co 2.24 мкг 10 мкг 22.4% 6% 446 г
Марганец, Mn 0.0867 мг 2 мг 4.3% 1.2% 2307 г
Медь, Cu 37.42 мкг 1000 мкг 3.7% 1% 2672 г
Молибден, Mo 2.397 мкг 70 мкг 3.4% 0.9% 2920 г
Никель, Ni 0.298 мкг ~
Олово, Sn 0.7 мкг ~
Селен, Se 5.528 мкг 55 мкг 10.1% 2.7% 995 г
Титан, Ti 1.49 мкг ~
Фтор, F 24.74 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16168 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6494 г
Цинк, Zn 0.6808 мг 12 мг 5.7% 1.5% 1763 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.816 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.1 г ~
Лактоза 5.3 г ~
Сахароза 18.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.261 г ~
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.342 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.426 г ~
Заменимые аминокислоты 1.992 г ~
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.906 г ~
Пролин 0.385 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.474 г ~
6:0 Капроновая 0.217 г ~
8:0 Каприловая 0.116 г ~
10:0 Каприновая 0.266 г ~
12:0 Лауриновая 0.303 г ~
14:0 Миристиновая 1.404 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.133 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.306 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.517 г min 16.8 г 32.8% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.271 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.455 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.7 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.66 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.366 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Вафельные трубочки составляет 373,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 373.5 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 17.8 г -%
Углеводы 47.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 28.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЕЛЬНЫЕ ТРУБОЧКИ

Вафельные трубочки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, витамином B2 - 13,2 %, кальцием - 17,6 %, фосфором - 23,3 %, кобальтом - 22,4 %

Чем полезен Вафельные трубочки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафельные трубочки, калорийность 373,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафельные трубочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты