Рецепт Грибной суп со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп со сливками

Подосиновик (Варка со сливом) 120 г
Шампиньоны (Варка без слива) 200 г
Картофель (Варка без слива) 260 г
Лук репчатый (Пассерование) 58 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Подсолнечное масло 2 г
Чеснок (Варка без слива) 5 г
Укроп (Варка без слива) 2 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 2 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 210 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Maggi Куриный бульон с овощами и зеленью 5 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.4 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5539 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.6% 6909 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 10.5% 3111 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 3.6% 8760 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 13.2% 2500 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 13.5% 2444 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.5 мкг 900 мкг 1.2% 3.9% 8571 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 1% 31250 г
бета Криптоксантин 0.022 мкг ~
Ликопин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.391 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 4.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 12.8% 2535 г
Витамин В4, холин 5.11 мг 500 мг 1% 3.3% 9785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 14.8% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 6.6% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.443 мкг 400 мкг 0.9% 3% 11618 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 4.9% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 5.3% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 1% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 2.3% 14151 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.684 мкг 50 мкг 3.4% 11.2% 2969 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 5.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.0583 мг 20 мг 5.3% 17.4% 1890 г
Ниацин 0.85 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.32 мг 2500 мг 5.7% 18.8% 1744 г
Кальций, Ca 14.79 мг 1000 мг 1.5% 4.9% 6761 г
Кремний, Si 3.649 мг 30 мг 12.2% 40.1% 822 г
Магний, Mg 6.6 мг 400 мг 1.7% 5.6% 6061 г
Натрий, Na 72.55 мг 1300 мг 5.6% 18.4% 1792 г
Сера, S 10.91 мг 1000 мг 1.1% 3.6% 9166 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 11.5% 2857 г
Хлор, Cl 120.05 мг 2300 мг 5.2% 17.1% 1916 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.4 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 10.14 мкг ~
Железо, Fe 0.187 мг 18 мг 1% 3.3% 9626 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 5.6% 5725 г
Кобальт, Co 1.995 мкг 10 мкг 20% 65.8% 501 г
Литий, Li 5.232 мкг ~
Марганец, Mn 0.0389 мг 2 мг 1.9% 6.3% 5141 г
Медь, Cu 64.09 мкг 1000 мкг 6.4% 21.1% 1560 г
Молибден, Mo 2.387 мкг 70 мкг 3.4% 11.2% 2933 г
Никель, Ni 0.439 мкг ~
Олово, Sn 1.13 мкг ~
Рубидий, Rb 46.6 мкг ~
Селен, Se 2.352 мкг 55 мкг 4.3% 14.1% 2338 г
Стронций, Sr 3.02 мкг ~
Титан, Ti 2.97 мкг ~
Фтор, F 69.79 мкг 4000 мкг 1.7% 5.6% 5731 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 10.9% 3067 г
Цинк, Zn 0.1168 мг 12 мг 1% 3.3% 10274 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.653 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.079 мг ~
бета Ситостерол 0.172 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.072 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.513 г min 16.8 г 3.1% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.198 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп со сливками составляет 30,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП СО СЛИВКАМИ

Грибной суп со сливками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,2 %, кобальтом - 20 %

Чем полезен Грибной суп со сливками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп со сливками, калорийность 30,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп со сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы