Рецепт Рагу 2020.08.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу 2020.08.07

Лук репчатый (Тушение) 150 г
Морковь (Тушение) 85 г
Капуста белокочанная (Тушение) 504 г
Кабачок (Тушение) 498 г
Тушенка говядина 160 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу 2020.08.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.5 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2783 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 7.4% 2235 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.9% 2074 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 4.1% 4056 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 15.7% 1053 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 6.1% 2703 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.5 мкг 900 мкг 16.5% 27.3% 606 г
бета Каротин 0.906 мг 5 мг 18.1% 29.9% 552 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 6.4% 2535 г
Витамин В4, холин 19.33 мг 500 мг 3.9% 6.4% 2587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 2.6% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 9.4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 6.619 мкг 400 мкг 1.7% 2.8% 6043 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 13.7% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 12.18 мг 90 мг 13.5% 22.3% 739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 4.8% 3464 г
Витамин Н, биотин 0.336 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 14881 г
Витамин К, филлохинон 35.6 мкг 120 мкг 29.7% 49.1% 337 г
Витамин РР, НЭ 0.7208 мг 20 мг 3.6% 6% 2775 г
Ниацин 0.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.39 мг 2500 мг 11.4% 18.8% 876 г
Кальций, Ca 36.28 мг 1000 мг 3.6% 6% 2756 г
Кремний, Si 36.833 мг 30 мг 122.8% 203% 81 г
Магний, Mg 17.3 мг 400 мг 4.3% 7.1% 2312 г
Натрий, Na 320.71 мг 1300 мг 24.7% 40.8% 405 г
Сера, S 24.51 мг 1000 мг 2.5% 4.1% 4080 г
Фосфор, P 49.9 мг 800 мг 6.2% 10.2% 1603 г
Хлор, Cl 462.87 мг 2300 мг 20.1% 33.2% 497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 339.7 мкг ~
Бор, B 130.2 мкг ~
Ванадий, V 9.52 мкг ~
Железо, Fe 0.904 мг 18 мг 5% 8.3% 1991 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 1% 16129 г
Кобальт, Co 2.562 мкг 10 мкг 25.6% 42.3% 390 г
Литий, Li 0.422 мкг ~
Марганец, Mn 0.1623 мг 2 мг 8.1% 13.4% 1232 г
Медь, Cu 70.3 мкг 1000 мкг 7% 11.6% 1422 г
Молибден, Mo 7.455 мкг 70 мкг 10.7% 17.7% 939 г
Никель, Ni 7.501 мкг ~
Рубидий, Rb 69.9 мкг ~
Селен, Se 1.578 мкг 55 мкг 2.9% 4.8% 3485 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 13.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 29176 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 9.6% 1718 г
Цинк, Zn 1.1394 мг 12 мг 9.5% 15.7% 1053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.539 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.926 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рагу 2020.08.07 составляет 60,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.5 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ 2020.08.07

Рагу 2020.08.07 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, бэта-каротином - 18,1 %, витамином C - 13,5 %, витамином K - 29,7 %, калием - 11,4 %, кремнием - 122,8 %, хлором - 20,1 %, кобальтом - 25,6 %

Чем полезен Рагу 2020.08.07

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу 2020.08.07, калорийность 60,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу 2020.08.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы