Рецепт Заправка для салата 52. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка для салата 52

чеснок свежий 12 г
Перец чили красный острый 3 г
Оливковое масло 30 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 1 г
Базилик, свежий 3 г
Укроп 1 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка для салата 52".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 554.8 ккал 1684 ккал 32.9% 5.9% 304 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 0.5% 4000 г
Жиры 57.8 г 56 г 103.2% 18.6% 97 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 0.6% 2882 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.5% 3333 г
Вода 31.6 г 2273 г 1.4% 0.3% 7193 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.9 мкг 900 мкг 4.3% 0.8% 2314 г
альфа Каротин 2.769 мкг ~
бета Каротин 0.374 мг 5 мг 7.5% 1.4% 1337 г
бета Криптоксантин 8.846 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 383.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.193 мг 1.5 мг 12.9% 2.3% 777 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 2% 905 г
Витамин В4, холин 7.31 мг 500 мг 1.5% 0.3% 6840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.1% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 1.6% 1099 г
Витамин В9, фолаты 7.654 мкг 400 мкг 1.9% 0.3% 5226 г
Витамин C, аскорбиновая 14.08 мг 90 мг 15.6% 2.8% 639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.217 мг 15 мг 48.1% 8.7% 208 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.008 мкг 50 мкг 625000 г
Витамин К, филлохинон 67 мкг 120 мкг 55.8% 10.1% 179 г
Витамин РР, НЭ 0.8183 мг 20 мг 4.1% 0.7% 2444 г
Ниацин 0.012 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.63 мг 2500 мг 4.5% 0.8% 2220 г
Кальций, Ca 58.71 мг 1000 мг 5.9% 1.1% 1703 г
Кремний, Si 0.031 мг 30 мг 0.1% 96774 г
Магний, Mg 13.79 мг 400 мг 3.4% 0.6% 2901 г
Натрий, Na 7.54 мг 1300 мг 0.6% 0.1% 17241 г
Сера, S 291.35 мг 1000 мг 29.1% 5.2% 343 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 0.7% 2446 г
Хлор, Cl 7.88 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 29188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.9 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.884 мг 18 мг 4.9% 0.9% 2036 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 0.3% 7075 г
Кобальт, Co 2.142 мкг 10 мкг 21.4% 3.9% 467 г
Литий, Li 0.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.2963 мг 2 мг 14.8% 2.7% 675 г
Медь, Cu 66.79 мкг 1000 мкг 6.7% 1.2% 1497 г
Молибден, Mo 0.035 мкг 70 мкг 0.1% 200000 г
Никель, Ni 0.11 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 3.392 мкг 55 мкг 6.2% 1.1% 1621 г
Стронций, Sr 1.54 мкг ~
Фтор, F 0.34 мкг 4000 мкг 1176471 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.1% 12821 г
Цинк, Zn 0.3254 мг 12 мг 2.7% 0.5% 3688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 18%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.096 мг ~
Стигмастерол 0.058 мг ~
бета Ситостерол 57.731 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 7.447 г ~
18:0 Стеариновая 1.443 г ~
20:0 Арахиновая 0.49 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 38.608 г min 16.8 г 229.8% 41.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.894 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 37.454 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.288 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.676 г от 11.2 до 20.6 г 68.5% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 6.941 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Заправка для салата 52 составляет 554,8 кКал.

  • Порция = 52 гр (288.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 554.8 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 57.8 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 31.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТА 52

Заправка для салата 52 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,9 %, витамином B2 - 11,1 %, витамином C - 15,6 %, витамином E - 48,1 %, витамином K - 55,8 %, кобальтом - 21,4 %, марганцем - 14,8 %

Чем полезен Заправка для салата 52

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заправка для салата 52, калорийность 554,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка для салата 52, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги