Рецепт Свинина пожаренная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина пожаренная

Лук репчатый 52 г
Шницель свиной 687 г
Соевый Соус Классический [Sen Soy] 30 г
Горчица Французская [Global Village] 20 г
Томатная паста красная цена 83 г
Морковь 79 г
Перец сладкий красный 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина пожаренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.6 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1385 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 18.6% 442 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.3% 1302 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.3% 6083 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.7% 3076 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 234.1 мкг 900 мкг 26% 21.4% 384 г
бета Каротин 1.405 мг 5 мг 28.1% 23.1% 356 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.9% 9474 г
Витамин В4, холин 2.01 мг 500 мг 0.4% 0.3% 24876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.9% 2151 г
Витамин В9, фолаты 3.873 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10328 г
Витамин C, аскорбиновая 37.71 мг 90 мг 41.9% 34.5% 239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 0.8% 10204 г
Витамин Н, биотин 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.2758 мг 20 мг 1.4% 1.2% 7252 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.08 мг 2500 мг 2.1% 1.7% 4710 г
Кальций, Ca 5.56 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17986 г
Кремний, Si 5.844 мг 30 мг 19.5% 16% 513 г
Магний, Mg 5.4 мг 400 мг 1.4% 1.2% 7407 г
Натрий, Na 2.48 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 52419 г
Сера, S 5.97 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16750 г
Фосфор, P 11 мг 800 мг 1.4% 1.2% 7273 г
Хлор, Cl 10.14 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 22682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.3 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 9.17 мкг ~
Железо, Fe 0.202 мг 18 мг 1.1% 0.9% 8911 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13761 г
Кобальт, Co 0.93 мкг 10 мкг 9.3% 7.6% 1075 г
Литий, Li 13.305 мкг ~
Марганец, Mn 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.3% 3571 г
Медь, Cu 27.25 мкг 1000 мкг 2.7% 2.2% 3670 г
Молибден, Mo 2.585 мкг 70 мкг 3.7% 3% 2708 г
Никель, Ni 1.471 мкг ~
Рубидий, Rb 31.2 мкг ~
Селен, Se 0.054 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 101852 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 8.01 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49938 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 2.1% 3906 г
Цинк, Zn 0.1533 мг 12 мг 1.3% 1.1% 7828 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Свинина пожаренная составляет 121,6 кКал.

  • Порция = 467 гр (567.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.6 кКал -%
Белки 17.2 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА ПОЖАРЕННАЯ

Свинина пожаренная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26 %, бэта-каротином - 28,1 %, витамином C - 41,9 %, кремнием - 19,5 %

Чем полезен Свинина пожаренная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свинина пожаренная, калорийность 121,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина пожаренная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги