Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной

Кабачок 253 г
Цветная капуста 56 г
Тыква 1000 г
Кабачок 517 г
Капуста белокочанная 253 г
Морковь 64 г
Патиссон 292 г
Лук репчатый 57 г
Чеснок 10 г
Куриная грудка (филе) 88 г
Петрушка свежая 13 г
Укроп 13 г
Помидор (томат), парниковый 169 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.7 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6307 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 8.2% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 7.9% 4867 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 28.1% 1333 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 15% 2492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.9 мкг 900 мкг 16.9% 63.3% 592 г
бета Каротин 0.92 мг 5 мг 18.4% 68.9% 543 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 10.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 10.1% 3673 г
Витамин В4, холин 11.34 мг 500 мг 2.3% 8.6% 4409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 19.5% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 25.5% 1471 г
Витамин В9, фолаты 15.83 мкг 400 мкг 4% 15% 2527 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.7% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 19.03 мг 90 мг 21.1% 79% 473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 6% 6098 г
Витамин Н, биотин 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 2.2% 15625 г
Витамин К, филлохинон 17.9 мкг 120 мкг 14.9% 55.8% 670 г
Витамин РР, НЭ 0.9059 мг 20 мг 4.5% 16.9% 2208 г
Ниацин 0.833 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.19 мг 2500 мг 9.2% 34.5% 1086 г
Кальций, Ca 24.19 мг 1000 мг 2.4% 9% 4134 г
Кремний, Si 28.492 мг 30 мг 95% 355.8% 105 г
Магний, Mg 16.75 мг 400 мг 4.2% 15.7% 2388 г
Натрий, Na 8.63 мг 1300 мг 0.7% 2.6% 15064 г
Сера, S 21.3 мг 1000 мг 2.1% 7.9% 4695 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 13.5% 2797 г
Хлор, Cl 19.12 мг 2300 мг 0.8% 3% 12029 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.3 мкг ~
Бор, B 57.4 мкг ~
Ванадий, V 37.14 мкг ~
Железо, Fe 0.508 мг 18 мг 2.8% 10.5% 3543 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 3% 12000 г
Кобальт, Co 1.905 мкг 10 мкг 19.1% 71.5% 525 г
Литий, Li 2.016 мкг ~
Марганец, Mn 0.1089 мг 2 мг 5.4% 20.2% 1837 г
Медь, Cu 110.33 мкг 1000 мкг 11% 41.2% 906 г
Молибден, Mo 4.798 мкг 70 мкг 6.9% 25.8% 1459 г
Никель, Ni 4.698 мкг ~
Рубидий, Rb 51.5 мкг ~
Селен, Se 1.045 мкг 55 мкг 1.9% 7.1% 5263 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 41.43 мкг 4000 мкг 1% 3.7% 9655 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 21.7% 1718 г
Цинк, Zn 0.3204 мг 12 мг 2.7% 10.1% 3745 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 26,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.7 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ

Суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 18,4 %, витамином C - 21,1 %, витамином K - 14,9 %, кремнием - 95 %, кобальтом - 19,1 %, медью - 11 %

Чем полезен Суп овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной, калорийность 26,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги