Рецепт Булка для фарша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булка для фарша

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 83 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булка для фарша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.5 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.8% 1226 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2% 2333 г
Углеводы 42.7 г 219 г 19.5% 9% 513 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.8% 952 г
Вода 45.2 г 2273 г 2% 0.9% 5029 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.8% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.6% 7200 г
Витамин В4, холин 43.99 мг 500 мг 8.8% 4% 1137 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 2.3% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 2.9% 1600 г
Витамин В9, фолаты 23.24 мкг 400 мкг 5.8% 2.7% 1721 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.411 мг 15 мг 9.4% 4.3% 1063 г
Витамин Н, биотин 1.527 мкг 50 мкг 3.1% 1.4% 3274 г
Витамин РР, НЭ 1.743 мг 20 мг 8.7% 4% 1147 г
Ниацин 0.747 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.36 мг 2500 мг 3.1% 1.4% 3274 г
Кальций, Ca 18.02 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5549 г
Кремний, Si 1.826 мг 30 мг 6.1% 2.8% 1643 г
Магний, Mg 11.29 мг 400 мг 2.8% 1.3% 3543 г
Натрий, Na 354.86 мг 1300 мг 27.3% 12.6% 366 г
Сера, S 48.64 мг 1000 мг 4.9% 2.3% 2056 г
Фосфор, P 54 мг 800 мг 6.8% 3.1% 1481 г
Хлор, Cl 592.49 мг 2300 мг 25.8% 11.9% 388 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.997 мг 18 мг 5.5% 2.5% 1805 г
Кобальт, Co 1.66 мкг 10 мкг 16.6% 7.6% 602 г
Марганец, Mn 0.6955 мг 2 мг 34.8% 16% 288 г
Медь, Cu 112.35 мкг 1000 мкг 11.2% 5.1% 890 г
Молибден, Mo 12.088 мкг 70 мкг 17.3% 8% 579 г
Фтор, F 50 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 1.7% 2732 г
Цинк, Zn 0.6175 мг 12 мг 5.1% 2.3% 1943 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Булка для фарша составляет 217,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.5 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 42.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 45.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛКА ДЛЯ ФАРША

Булка для фарша богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 25,8 %, кобальтом - 16,6 %, марганцем - 34,8 %, медью - 11,2 %, молибденом - 17,3 %

Чем полезен Булка для фарша

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булка для фарша, калорийность 217,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булка для фарша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы