Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 35 г
Яйцо куриное 55 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 86 г
Подсолнечное масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.8 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 826 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 6.8% 717 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 7.9% 622 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 4.5% 1090 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.9% 1250 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.2% 3967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.6 мкг 900 мкг 13% 6.4% 772 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 5.3% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.299 мг 1.8 мг 16.6% 8.1% 602 г
Витамин В4, холин 127.52 мг 500 мг 25.5% 12.5% 392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.984 мг 5 мг 19.7% 9.7% 508 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.4% 1429 г
Витамин В9, фолаты 11.138 мкг 400 мкг 2.8% 1.4% 3591 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 5.7% 852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.951 мкг 10 мкг 9.5% 4.7% 1052 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.023 мг 15 мг 6.8% 3.3% 1466 г
Витамин Н, биотин 16.048 мкг 50 мкг 32.1% 15.8% 312 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.2908 мг 20 мг 16.5% 8.1% 608 г
Ниацин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.66 мг 2500 мг 9.8% 4.8% 1022 г
Кальций, Ca 116.65 мг 1000 мг 11.7% 5.7% 857 г
Магний, Mg 49.07 мг 400 мг 12.3% 6% 815 г
Натрий, Na 95.15 мг 1300 мг 7.3% 3.6% 1366 г
Сера, S 117.34 мг 1000 мг 11.7% 5.7% 852 г
Фосфор, P 229.1 мг 800 мг 28.6% 14% 349 г
Хлор, Cl 151.81 мг 2300 мг 6.6% 3.2% 1515 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.1 мкг ~
Железо, Fe 2.093 мг 18 мг 11.6% 5.7% 860 г
Йод, I 16.03 мкг 150 мкг 10.7% 5.3% 936 г
Кобальт, Co 6.172 мкг 10 мкг 61.7% 30.3% 162 г
Марганец, Mn 1.0441 мг 2 мг 52.2% 25.6% 192 г
Медь, Cu 164.21 мкг 1000 мкг 16.4% 8% 609 г
Молибден, Mo 5.846 мкг 70 мкг 8.4% 4.1% 1197 г
Олово, Sn 9.92 мкг ~
Селен, Se 21.431 мкг 55 мкг 39% 19.1% 257 г
Стронций, Sr 11.25 мкг ~
Фтор, F 48.62 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8227 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 2.9% 1656 г
Цинк, Zn 1.5688 мг 12 мг 13.1% 6.4% 765 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.555 г ~
Валин 0.495 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.375 г ~
Лейцин 0.648 г ~
Лизин 0.507 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.426 г ~
Треонин 0.374 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.437 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.772 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.446 г ~
Аспарагиновая кислота 0.795 г ~
Глицин 0.485 г ~
Глутаминовая кислота 1.336 г ~
Пролин 0.363 г ~
Серин 0.547 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 19.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 245.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.268 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.42 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.374 г min 16.8 г 20.1% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.489 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.703 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.539 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 203,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.8 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 57.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, витамином B2 - 16,6 %, холином - 25,5 %, витамином B5 - 19,7 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином H - 32,1 %, витамином PP - 16,5 %, кальцием - 11,7 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 28,6 %, железом - 11,6 %, кобальтом - 61,7 %, марганцем - 52,2 %, медью - 16,4 %, селеном - 39 %, цинком - 13,1 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 203,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги