Рецепт Крылышки запеченые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крылышки запеченые

Перец черный, молотый или горошек 1 г
Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, запечённые 942 г
Соевый соус 32 г
Подсолнечное масло 19 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Чеснок, порошок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылышки запеченые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.9 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 648 г
Белки 22.8 г 76 г 30% 11.5% 333 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 12.3% 313 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 73000 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1% 3885 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 0.6% 6522 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.609 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
бета Криптоксантин 6.236 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.476 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 3.2% 1184 г
Витамин В4, холин 105.99 мг 500 мг 21.2% 8.2% 472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.828 мг 5 мг 16.6% 6.4% 604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.537 мг 2 мг 26.9% 10.4% 372 г
Витамин В9, фолаты 9.075 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4408 г
Витамин В12, кобаламин 0.331 мкг 3 мкг 11% 4.2% 906 г
Витамин D, кальциферол 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 0.7% 5291 г
Витамин D3, холекальциферол 0.189 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.523 мг 15 мг 10.2% 3.9% 985 г
гамма Токоферол 0.199 мг ~
дельта Токоферол 0.038 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 6.0599 мг 20 мг 30.3% 11.7% 330 г
Бетаин 12.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.3 мг 2500 мг 8.8% 3.4% 1140 г
Кальций, Ca 18.84 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5308 г
Магний, Mg 20.78 мг 400 мг 5.2% 2% 1925 г
Натрий, Na 269.32 мг 1300 мг 20.7% 8% 483 г
Сера, S 228.03 мг 1000 мг 22.8% 8.8% 439 г
Фосфор, P 145.3 мг 800 мг 18.2% 7% 551 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 1.9% 2050 г
Марганец, Mn 0.0585 мг 2 мг 2.9% 1.1% 3419 г
Медь, Cu 42.74 мкг 1000 мкг 4.3% 1.7% 2340 г
Селен, Se 24.169 мкг 55 мкг 43.9% 16.9% 228 г
Фтор, F 0.03 мкг 4000 мкг 13333333 г
Цинк, Zn 1.5876 мг 12 мг 13.2% 5.1% 756 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.541 г ~
Валин 1.177 г ~
Гистидин* 0.845 г ~
Изолейцин 1.115 г ~
Лейцин 1.881 г ~
Лизин 2.177 г ~
Метионин 0.589 г ~
Треонин 1.019 г ~
Триптофан 0.287 г ~
Фенилаланин 0.921 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.325 г ~
Аспарагиновая кислота 2.146 г ~
Глицин 1.007 г ~
Глутаминовая кислота 3.391 г ~
Пролин 0.736 г ~
Серин 0.872 г ~
Тирозин 0.82 г ~
Цистеин 0.24 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 35.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.276 мг ~
бета Ситостерол 3.815 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.093 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.795 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.956 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.748 г min 16.8 г 46.1% 17.7%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 1.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.544 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 6.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.096 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.653 г от 11.2 до 20.6 г 41.5% 16%
18:2 Линолевая (ud) 4.198 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.005 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.158 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.155 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.021 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.034 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.093 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.024 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.079 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.06 г ~
16:1 транс 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.052 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.02 г ~

Энергетическая ценность Крылышки запеченые составляет 259,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 259.9 кКал -%
Белки 22.8 г -%
Жиры 17.9 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 58.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЫЛЫШКИ ЗАПЕЧЕНЫЕ

Крылышки запеченые богат такими витаминами и минералами, как: холином - 21,2 %, витамином B5 - 16,6 %, витамином B6 - 26,9 %, витамином B12 - 11 %, витамином PP - 30,3 %, фосфором - 18,2 %, селеном - 43,9 %, цинком - 13,2 %

Чем полезен Крылышки запеченые

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крылышки запеченые, калорийность 259,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крылышки запеченые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты