Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 1,8 свежее завтра 400 г
Банан (Запекание) 0 г
Яйцо куриное (Запекание) 57 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Подсластитель с Пребиотиками [Prebio Sweet] 1 штука
Молоко 1,8% 43 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 38 г
Чернослив (слива сушеная) (Запекание) 27 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 0 г
Черника, замороженная, неподслащенная 30 г
Малина красная, замороженная 40 г
Грецкий орех 0 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 15 г
йогурт домашний бифивит 1.5% 0 г
вяленая клубника 45 г
Манная крупа (Запекание) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.9 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1327 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 13.1% 603 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.1% 2545 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 5.6% 1413 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.3% 952 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.4% 3247 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.1 мкг 900 мкг 6.5% 5.1% 1549 г
Ретинол 0.028 мг ~
альфа Каротин 4.006 мкг ~
бета Каротин 0.191 мг 5 мг 3.8% 3% 2618 г
Лютеин + Зеаксантин 18.336 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 9.5% 829 г
Витамин В4, холин 47.96 мг 500 мг 9.6% 7.6% 1043 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 5.4% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 6.1% 1307 г
Витамин В9, фолаты 28.797 мкг 400 мкг 7.2% 5.7% 1389 г
Витамин В12, кобаламин 0.845 мкг 3 мкг 28.2% 22.2% 355 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 3.2% 2473 г
Витамин D, кальциферол 0.179 мкг 10 мкг 1.8% 1.4% 5587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.487 мг 15 мг 3.2% 2.5% 3080 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.065 мг ~
дельта Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 6.499 мкг 50 мкг 13% 10.2% 769 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.9099 мг 20 мг 14.5% 11.4% 687 г
Ниацин 0.726 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.68 мг 2500 мг 9.9% 7.8% 1013 г
Кальций, Ca 112.12 мг 1000 мг 11.2% 8.8% 892 г
Кремний, Si 3.991 мг 30 мг 13.3% 10.5% 752 г
Магний, Mg 28.05 мг 400 мг 7% 5.5% 1426 г
Натрий, Na 39.67 мг 1300 мг 3.1% 2.4% 3277 г
Сера, S 139.43 мг 1000 мг 13.9% 11% 717 г
Фосфор, P 164.8 мг 800 мг 20.6% 16.2% 485 г
Хлор, Cl 88.76 мг 2300 мг 3.9% 3.1% 2591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162 мкг ~
Бор, B 47.5 мкг ~
Ванадий, V 7.26 мкг ~
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 3.7% 2145 г
Йод, I 7.7 мкг 150 мкг 5.1% 4% 1948 г
Кобальт, Co 3.7 мкг 10 мкг 37% 29.2% 270 г
Литий, Li 1.395 мкг ~
Марганец, Mn 0.0988 мг 2 мг 4.9% 3.9% 2024 г
Медь, Cu 89.49 мкг 1000 мкг 8.9% 7% 1117 г
Молибден, Mo 7.549 мкг 70 мкг 10.8% 8.5% 927 г
Никель, Ni 14.903 мкг ~
Олово, Sn 8.53 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 20.379 мкг 55 мкг 37.1% 29.2% 270 г
Стронций, Sr 27.06 мкг ~
Титан, Ti 0.13 мкг ~
Фтор, F 36.41 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10986 г
Хром, Cr 8.94 мкг 50 мкг 17.9% 14.1% 559 г
Цинк, Zn 0.4112 мг 12 мг 3.4% 2.7% 2918 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.42 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.766 г min 16.8 г 4.6% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.351 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.193 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 126,9 кКал.

  • Порция = 340 гр (431.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.9 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, витамином B12 - 28,2 %, витамином H - 13 %, витамином PP - 14,5 %, кальцием - 11,2 %, кремнием - 13,3 %, фосфором - 20,6 %, кобальтом - 37 %, селеном - 37,1 %, хромом - 17,9 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 126,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги