Рецепт Кабачки с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с чесноком

Кабачок (Жарка) 681 г
Чеснок 15 г
Сметана 20% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.8 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2484 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.5% 5846 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 10.5% 1400 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4.3% 3476 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.8% 1667 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.5% 2716 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.3 мкг 900 мкг 3.8% 5.6% 2624 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 1.2% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4.6% 3214 г
Витамин В4, холин 20.33 мг 500 мг 4.1% 6% 2459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 5.5% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 9.4% 1575 г
Витамин В9, фолаты 9.173 мкг 400 мкг 2.3% 3.4% 4361 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 4.1% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 9.34 мг 90 мг 10.4% 15.3% 964 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 1.9% 7614 г
Витамин Н, биотин 1.206 мкг 50 мкг 2.4% 3.5% 4146 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 6.5% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.906 мг 20 мг 4.5% 6.6% 2208 г
Ниацин 0.667 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.35 мг 2500 мг 11.8% 17.4% 846 г
Кальций, Ca 38.42 мг 1000 мг 3.8% 5.6% 2603 г
Кремний, Si 34.246 мг 30 мг 114.2% 168.4% 88 г
Магний, Mg 12.78 мг 400 мг 3.2% 4.7% 3130 г
Натрий, Na 9.21 мг 1300 мг 0.7% 1% 14115 г
Сера, S 6.35 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 15748 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 5% 2963 г
Хлор, Cl 14.06 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 16358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.9 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 7.17 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 4.3% 3468 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 1.9% 7813 г
Кобальт, Co 1.515 мкг 10 мкг 15.2% 22.4% 660 г
Литий, Li 0.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.1527 мг 2 мг 7.6% 11.2% 1310 г
Медь, Cu 60.2 мкг 1000 мкг 6% 8.8% 1661 г
Молибден, Mo 4.581 мкг 70 мкг 6.5% 9.6% 1528 г
Никель, Ni 1.722 мкг ~
Олово, Sn 2.39 мкг ~
Рубидий, Rb 27 мкг ~
Селен, Se 0.685 мкг 55 мкг 1.2% 1.8% 8029 г
Стронций, Sr 3.13 мкг ~
Фтор, F 8.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 47847 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 7.4% 2000 г
Цинк, Zn 0.3627 мг 12 мг 3% 4.4% 3309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.717 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.116 г min 16.8 г 6.6% 9.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.171 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.2%

Энергетическая ценность Кабачки с чесноком составляет 67,8 кКал.

  • Порция = 39 гр (26.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С ЧЕСНОКОМ

Кабачки с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,8 %, кремнием - 114,2 %, кобальтом - 15,2 %

Чем полезен Кабачки с чесноком

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с чесноком, калорийность 67,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги