Рецепт Рагу со спаржевой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рагу со спаржевой фасолью
| Лук репчатый (Жарка) | 220 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 220 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 170 г |
| Вешенки | 170 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 190 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Перец сладкий красный (Припускание) | 210 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Орегано, сушеный | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рагу со спаржевой фасолью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.8 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3759 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 7.4% | 3040 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 6.7% | 3294 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 4.7% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 30.1% | 741 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 8.5% | 2631 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.8 мкг | 900 мкг | 10.4% | 23.2% | 959 г |
| альфа Каротин | 0.019 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.599 мг | 5 мг | 12% | 26.8% | 835 г |
| бета Криптоксантин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.831 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 11.8% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 17.4% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 14.92 мг | 500 мг | 3% | 6.7% | 3351 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 20.3% | 1099 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 20.8% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.628 мкг | 400 мкг | 6.4% | 14.3% | 1561 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.59 мг | 90 мг | 41.8% | 93.3% | 239 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.115 мкг | 10 мкг | 1.2% | 2.7% | 8696 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.115 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.995 мг | 15 мг | 6.6% | 14.7% | 1508 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.204 мкг | 50 мкг | 4.4% | 9.8% | 2269 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 10.7% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.508 мг | 20 мг | 7.5% | 16.7% | 1326 г |
| Ниацин | 0.367 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.861 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.7 мг | 2500 мг | 11.8% | 26.3% | 845 г |
| Кальций, Ca | 33.85 мг | 1000 мг | 3.4% | 7.6% | 2954 г |
| Кремний, Si | 5.662 мг | 30 мг | 18.9% | 42.2% | 530 г |
| Магний, Mg | 21.56 мг | 400 мг | 5.4% | 12.1% | 1855 г |
| Натрий, Na | 243.41 мг | 1300 мг | 18.7% | 41.7% | 534 г |
| Сера, S | 34.01 мг | 1000 мг | 3.4% | 7.6% | 2940 г |
| Фосфор, P | 61.6 мг | 800 мг | 7.7% | 17.2% | 1299 г |
| Хлор, Cl | 135.85 мг | 2300 мг | 5.9% | 13.2% | 1693 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.053 мг | 18 мг | 5.9% | 13.2% | 1709 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.6% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 2.448 мкг | 10 мкг | 24.5% | 54.7% | 408 г |
| Литий, Li | 21.031 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2097 мг | 2 мг | 10.5% | 23.4% | 954 г |
| Медь, Cu | 117.33 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 26.1% | 852 г |
| Молибден, Mo | 4.306 мкг | 70 мкг | 6.2% | 13.8% | 1626 г |
| Никель, Ni | 3.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.209 мкг | 55 мкг | 2.2% | 4.9% | 4549 г |
| Стронций, Sr | 8.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.47 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 25856 г |
| Хром, Cr | 4.24 мкг | 50 мкг | 8.5% | 19% | 1179 г |
| Цинк, Zn | 0.5449 мг | 12 мг | 4.5% | 10% | 2202 г |
| Цирконий, Zr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.285 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.29 г | ~ | |||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 42.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.196 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.164 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.899 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.357 г | min 16.8 г | 2.1% | 4.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.999 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 19.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.901 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу со спаржевой фасолью составляет 44,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 44.8 кКал | -% | |
| Белки | 2.5 г | -% | |
| Жиры | 1.7 г | -% | |
| Углеводы | 4.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.7 г | -% | |
| Вода | 86.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАГУ СО СПАРЖЕВОЙ ФАСОЛЬЮ
Рагу со спаржевой фасолью богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 12 %, витамином C - 41,8 %, калием - 11,8 %, кремнием - 18,9 %, кобальтом - 24,5 %, медью - 11,7 %
Чем полезен Рагу со спаржевой фасолью
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Бутерброд рабочий
- Чипсы рифленные с лососем в сливочном соусе
- Чипсы рифленные с лососем в сливочном соусе
- Салат из трески со свежими огурцами
- Суп курица
- Вологоша Пиа-Колада
- Лапша с курицей
- Котлета (говядина, грудинка)
- Овощи с грудкой
- Котлеты рубленые из индогруди с капустой и морковью
- Сырок глазированный с вишней Вологоша
- Окрошка 03092020
- Витамин
- Куриная грудка в сметане и соевом соусе
- Оладьи фруктовоовощные 03092020
- Кефир 0%
- Капучино на молоке
- Хлеб Дворянский заварной бездрожжевой с морковью и черным кунжутом
- Хлеб.. Тартин ржаной вкус вил
- Рожок шоколадный
- Шарлотка
- Икра имитированная
- Батат с хмели-сунели
- Сухари ржаные
- Хлебцы гречневые Tasty Style
- Псиллиум
- Рис с овощами
- Крабовый салат
- Соус брусничный
- Шоколадный сойс с персиками
- Запеканка из цветной капусты и грудки
- Сухари ПОСОЛЬСКИЕ ванильные
- Овощи
- Osh
- Бутерброд со шпротами
- Картошка с грибами жареная
- Щи из свежей капусты с перловкой
- Овощи запечённые
- рис макфа
- Кальмары в сметане
- Īstena rudzu maize ar dārzeņiem
- Творог с медом и персиком
- Пирожное школьное
- Крем масло-какао
- Куриная грудь, фаршированная укропом
- Картошка с луком
- Куриная грудка в в сливочном маринаде
- Чай имбирь лимон Икеа
- Принглс
- Закуска с рисом
- Батон Окский
- Творожок "Стандарт" 9% [Михайловский продукт]
- Оливье
- Котлеты рыбные
- Баклажаны с курицей и помидорами
- Салат 03.09.20
- ДОМАШНЯЯ СЛИВОВАЯ ПАСТИЛА с медом
- The Froll biscotti
- Цинк активный «Elit-pharm»
- ДОМАШНЯЯ СЛИВОВАЯ ПАСТИЛА с медом (вторая порция)
- Сливочный брауни
- Бедро птицефабрика Северная
- Голень цыплёнка-бройлера
- Сыр сливочный Natura легкий
- Сыр сливочный Natura
- Зелёный салат
- Schwarzwalder schinken
- Овощное рагу с курицей
- Колбаски охотничьи №1
- Котлеты с кабачком
- Бутерброд с сыром Natura
- Овсяноблин
- Ягодное пюре "Клубника"
- Бутерброд с куриной грудкой
- Яичница с беконом
- Яблочный сыр
- Домашнее Молочно-сливочное мороженое, Света
- Суп гороховый с кари
- Зефир малина-ежевика
- Джем яблоко-слива
- Голубцы ленивые
- Картофель с грибами
- Směs na chléb Low carb
- Суп с машем густой
- Mandel natur
- Морепродукты в сметанно-чесночном соусе
- творог обезжиренный
- Кабачковая икра
- Творожный обезжиреный
- Салат свежий с сыром фета
- Ячневая с курицей
- Джелато «Легендарное печенье»
- Сироп со вкусом Браунт
- Тесто слоёное бездрожевое Рестория
- Пирог с ягодами
- Куриная грудка с кукурузой
- Пицца с грибами и грудкой
- Слойки с грушей с корицей
- Овощная смесь
- Картошка тушеная
Метки: Как приготовить Рагу со спаржевой фасолью, калорийность 44,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу со спаржевой фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
