Рецепт Шарлотка lchf. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка lchf

Яблоко 225 г
Яйцо куриное 180 г
Миндальная Мука [Polezzno] 80 г
Кунжутная мука 10 г
Сливки 20% [Вкуснотеево] 70 г
Масло сливочное «Вологодское» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка lchf".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.2 ккал 1684 ккал 15.2% 6% 660 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 4.6% 844 г
Жиры 21.8 г 56 г 38.9% 15.2% 257 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 1.3% 3085 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.1% 3751 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.9 мкг 900 мкг 16% 6.3% 625 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 0.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 3.4% 1139 г
Витамин В4, холин 82.04 мг 500 мг 16.4% 6.4% 609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 3.5% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.6% 2532 г
Витамин В9, фолаты 3.054 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 13098 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 2.2% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 4.02 мг 90 мг 4.5% 1.8% 2239 г
Витамин D, кальциферол 0.841 мкг 10 мкг 8.4% 3.3% 1189 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 0.9% 4132 г
Витамин Н, биотин 6.613 мкг 50 мкг 13.2% 5.2% 756 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.3357 мг 20 мг 6.7% 2.6% 1497 г
Ниацин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.04 мг 2500 мг 6.3% 2.5% 1582 г
Кальций, Ca 25.18 мг 1000 мг 2.5% 1% 3971 г
Кремний, Si 0.804 мг 30 мг 2.7% 1.1% 3731 г
Магний, Mg 7.51 мг 400 мг 1.9% 0.7% 5326 г
Натрий, Na 54.14 мг 1300 мг 4.2% 1.6% 2401 г
Сера, S 59.03 мг 1000 мг 5.9% 2.3% 1694 г
Фосфор, P 67.8 мг 800 мг 8.5% 3.3% 1180 г
Хлор, Cl 50.95 мг 2300 мг 2.2% 0.9% 4514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.2 мкг ~
Бор, B 98.4 мкг ~
Ванадий, V 1.61 мкг ~
Железо, Fe 1.705 мг 18 мг 9.5% 3.7% 1056 г
Йод, I 7.23 мкг 150 мкг 4.8% 1.9% 2075 г
Кобальт, Co 3.616 мкг 10 мкг 36.2% 14.2% 277 г
Литий, Li 0.321 мкг ~
Марганец, Mn 0.0284 мг 2 мг 1.4% 0.5% 7042 г
Медь, Cu 71.1 мкг 1000 мкг 7.1% 2.8% 1406 г
Молибден, Mo 4.339 мкг 70 мкг 6.2% 2.4% 1613 г
Никель, Ni 6.83 мкг ~
Рубидий, Rb 25.3 мкг ~
Селен, Se 9.988 мкг 55 мкг 18.2% 7.1% 551 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Фтор, F 20.89 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19148 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 2.3% 1730 г
Цинк, Zn 0.4278 мг 12 мг 3.6% 1.4% 2805 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.321 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.355 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.371 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.427 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.586 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 200.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.659 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.283 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.598 г min 16.8 г 9.5% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.315 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.628 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.354 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка lchf составляет 255,2 кКал.

  • Порция = 70 гр (178.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 255.2 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 21.8 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 60.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА LCHF

Шарлотка lchf богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, холином - 16,4 %, витамином H - 13,2 %, кобальтом - 36,2 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен Шарлотка lchf

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка lchf, калорийность 255,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка lchf, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы