Рецепт Гроховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гроховый суп

Горох лущеный, крупа 600 г
Вода 4500 г
Лук репчатый 200 г
Морковь 100 г
Картофель 400 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гроховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.7 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3257 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 6.4% 3040 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.2% 3111 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 5.6% 3422 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 12.6% 1538 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 7.5% 2595 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.8 мкг 900 мкг 4.6% 8.9% 2153 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.21 мг 5 мг 4.2% 8.1% 2381 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 13.2% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.9% 6667 г
Витамин В4, холин 1.42 мг 500 мг 0.3% 0.6% 35211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 10.1% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 5.6% 3509 г
Витамин В9, фолаты 2.618 мкг 400 мкг 0.7% 1.4% 15279 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 4.3% 4592 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 3.1% 6356 г
Витамин Н, биотин 2.024 мкг 50 мкг 4% 7.7% 2470 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 3.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.8902 мг 20 мг 4.5% 8.7% 2247 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.26 мг 2500 мг 4.9% 9.5% 2045 г
Кальций, Ca 15.03 мг 1000 мг 1.5% 2.9% 6653 г
Кремний, Si 12.382 мг 30 мг 41.3% 79.9% 242 г
Магний, Mg 12.36 мг 400 мг 3.1% 6% 3236 г
Натрий, Na 4.5 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 28889 г
Сера, S 22.58 мг 1000 мг 2.3% 4.4% 4429 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 7.4% 2649 г
Хлор, Cl 12.67 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 18153 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.7 мкг ~
Бор, B 85.8 мкг ~
Ванадий, V 26.94 мкг ~
Железо, Fe 0.813 мг 18 мг 4.5% 8.7% 2214 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 27778 г
Кобальт, Co 1.412 мкг 10 мкг 14.1% 27.3% 708 г
Литий, Li 5.618 мкг ~
Марганец, Mn 0.0949 мг 2 мг 4.7% 9.1% 2107 г
Медь, Cu 74.04 мкг 1000 мкг 7.4% 14.3% 1351 г
Молибден, Mo 10.628 мкг 70 мкг 15.2% 29.4% 659 г
Никель, Ni 12.703 мкг ~
Рубидий, Rb 51.4 мкг ~
Селен, Se 0.216 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 25463 г
Стронций, Sr 8.88 мкг ~
Титан, Ti 18.34 мкг ~
Фтор, F 83.1 мкг 4000 мкг 2.1% 4.1% 4813 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 6.6% 2924 г
Цинк, Zn 0.3096 мг 12 мг 2.6% 5% 3876 г
Цирконий, Zr 1.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.551 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.676 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.045 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.134 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.399 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.464 г min 16.8 г 2.8% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.395 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.262 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Гроховый суп составляет 51,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.7 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРОХОВЫЙ СУП

Гроховый суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 41,3 %, кобальтом - 14,1 %, молибденом - 15,2 %

Чем полезен Гроховый суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гроховый суп, калорийность 51,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гроховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги