Рецепт Кекс с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс с творогом

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 660 г
Яйцо куриное (Запекание) 108 г
Творог 9% жирности (Запекание) 200 г
Сахар песок 100 г
Подсолнечное масло 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 395.5 ккал 1684 ккал 23.5% 5.9% 426 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 3.8% 661 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 6.2% 406 г
Углеводы 56.2 г 219 г 25.7% 6.5% 390 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 2.9% 870 г
Вода 24.3 г 2273 г 1.1% 0.3% 9354 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.2 мкг 900 мкг 4% 1% 2486 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 1.7% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 1.7% 1488 г
Витамин В4, холин 68.86 мг 500 мг 13.8% 3.5% 726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 1.8% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 1.5% 1667 г
Витамин В9, фолаты 15.724 мкг 400 мкг 3.9% 1% 2544 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 2.1% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.232 мкг 10 мкг 2.3% 0.6% 4310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.556 мг 15 мг 37% 9.4% 270 г
Витамин Н, биотин 4.402 мкг 50 мкг 8.8% 2.2% 1136 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.8729 мг 20 мг 14.4% 3.6% 696 г
Ниацин 0.905 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.83 мг 2500 мг 4.6% 1.2% 2158 г
Кальций, Ca 48.74 мг 1000 мг 4.9% 1.2% 2052 г
Кремний, Si 2.57 мг 30 мг 8.6% 2.2% 1167 г
Магний, Mg 15.75 мг 400 мг 3.9% 1% 2540 г
Натрий, Na 24.77 мг 1300 мг 1.9% 0.5% 5248 г
Сера, S 98.54 мг 1000 мг 9.9% 2.5% 1015 г
Фосфор, P 119 мг 800 мг 14.9% 3.8% 672 г
Хлор, Cl 59.84 мг 2300 мг 2.6% 0.7% 3844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.5 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 57.83 мкг ~
Железо, Fe 1.164 мг 18 мг 6.5% 1.6% 1546 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 0.6% 3968 г
Кобальт, Co 2.335 мкг 10 мкг 23.4% 5.9% 428 г
Марганец, Mn 0.371 мг 2 мг 18.6% 4.7% 539 г
Медь, Cu 89.53 мкг 1000 мкг 9% 2.3% 1117 г
Молибден, Mo 10.158 мкг 70 мкг 14.5% 3.7% 689 г
Никель, Ni 1.414 мкг ~
Олово, Sn 2.48 мкг ~
Селен, Se 11.915 мкг 55 мкг 21.7% 5.5% 462 г
Стронций, Sr 3.24 мкг ~
Фтор, F 26.26 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15232 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 1.1% 2242 г
Цинк, Zn 0.6597 мг 12 мг 5.5% 1.4% 1819 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 44.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.354 г ~
Валин 0.399 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.354 г ~
Лейцин 0.66 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.313 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.406 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.626 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 2.256 г ~
Пролин 0.693 г ~
Серин 0.437 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 33.671 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.94 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.519 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.501 г min 16.8 г 20.8% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.919 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.157 г от 11.2 до 20.6 г 63.9% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 6.507 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Кекс с творогом составляет 395,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 395.5 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 56.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 24.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С ТВОРОГОМ

Кекс с творогом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,8 %, витамином E - 37 %, витамином PP - 14,4 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 23,4 %, марганцем - 18,6 %, молибденом - 14,5 %, селеном - 21,7 %

Чем полезен Кекс с творогом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс с творогом, калорийность 395,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты