Рецепт Торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Торт
| Мед пчелиный | 110 г |
| Мука из сорго, цельнозерновая | 40 г |
| Грецкий орех | 140 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 35 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Груша | 500 г |
| Рикотта [Fratelli Spirini] | 430 г |
| Творог 5% | 260 г |
| Яйцо куриное | 220 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Торт".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.7 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 852 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 5% | 1013 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 11.1% | 455 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 3.2% | 1553 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.5% | 1429 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3614 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.1 мкг | 900 мкг | 5.7% | 2.9% | 1761 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.2% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 41.87 мг | 500 мг | 8.4% | 4.2% | 1194 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 2.9% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 3.3% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.856 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.9% | 2693 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.258 мкг | 3 мкг | 8.6% | 4.4% | 1163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.08 мг | 90 мг | 2.3% | 1.2% | 4327 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.311 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.6% | 3215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.438 мг | 15 мг | 2.9% | 1.5% | 3425 г |
| гамма Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.853 мкг | 50 мкг | 7.7% | 3.9% | 1298 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5824 мг | 20 мг | 7.9% | 4% | 1264 г |
| Ниацин | 0.217 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.7 мг | 2500 мг | 5% | 2.5% | 2005 г |
| Кальций, Ca | 44.65 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.3% | 2240 г |
| Кремний, Si | 6.423 мг | 30 мг | 21.4% | 10.8% | 467 г |
| Магний, Mg | 20.66 мг | 400 мг | 5.2% | 2.6% | 1936 г |
| Натрий, Na | 27.96 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.1% | 4649 г |
| Сера, S | 33.45 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.7% | 2990 г |
| Фосфор, P | 94.5 мг | 800 мг | 11.8% | 6% | 847 г |
| Хлор, Cl | 22.77 мг | 2300 мг | 1% | 0.5% | 10101 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.305 мг | 18 мг | 7.3% | 3.7% | 1379 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.1% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 4.651 мкг | 10 мкг | 46.5% | 23.5% | 215 г |
| Литий, Li | 1.066 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 5.1% | 990 г |
| Медь, Cu | 95.13 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 4.8% | 1051 г |
| Молибден, Mo | 2.462 мкг | 70 мкг | 3.5% | 1.8% | 2843 г |
| Никель, Ni | 19.775 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.514 мкг | 55 мкг | 8.2% | 4.1% | 1218 г |
| Стронций, Sr | 19.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.91 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.9% | 5722 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.1% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.4381 мг | 12 мг | 3.7% | 1.9% | 2739 г |
| Цирконий, Zr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.582 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.292 г | ~ | |||
| Валин | 0.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лизин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.513 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 33.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 31.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.074 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.037 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.048 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.096 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.361 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.325 г | min 16.8 г | 13.8% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.843 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.021 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.092 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.424 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.6% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.809 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.57 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт составляет 197,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 197.7 кКал | -% | |
| Белки | 7.5 г | -% | |
| Жиры | 12.3 г | -% | |
| Углеводы | 14.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 62.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТОРТ
Торт богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 21,4 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 46,5 %
Чем полезен Торт
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Филе куриное
- Баннофи пай
- Сметана 15 процентов
- Кекс от 9 09
- Котлеты
- Суши908
- Булгур с овощами , копчеными томатами и зеленью
- Кускус с томатами и паприкой
- Хлеб Бородинский
- Каша булгур с томатами и зеленью
- Шарлиз с абрикосом
- Купец хлебцы
- Пицца
- Салат
- Тушеная капуста
- Маринованная курица в духовке под сырной подушкой
- Протеин
- Борщ
- Овощи в горшочке
- Вегетарианский омлет.
- Кабачки в смет соусе1
- Уха
- Чернослив с миндалём в шоколаде
- Куриное филе с сыром
- Батончик рот фронт с орехами
- Сырники
- Чечевица с овощами
- Горбуша запечённая с морковью и луком
- Булгур с яицком
- Сухари Панировочные
- конфета трюфель
- Салат цветная капуста(фиолетовая) перец болгарский
- Бельгийские вафли с сыром и зеленью (ингредиенты на 2 вафли) готовить 8 мин в вафельнице
- Сулугуни
- Фруктовое пюре Наливное яблочко Heinz
- Пангасиус запеченный
- Сыр адыгейский
- Запеканка творожная Людина
- Курица гриль моя
- омега 3
- булгур готовый
- Запеканка из кабачков
- Суп куриный
- Хлебушек домашний бездрожжевой
- Протеин ультра вэй
- Хлеб Подмосковный
- Parmalat comfort
- Водоросли Вакаме
- Бисквит. Шоколадный. Лена
- Овсяные печенья пп с клюквой и маком
- Овсяная каша шоколадная
- Сметанный соус
- Журавлына (клюква)
- Масло сливочное 82% б/л Zuger bio
- Шоколад Линдт 85% какао
- Рожки гладкие
- Рыбные щщи с лососем
- Раратуй, замороженные овощи, Мираторг
- Творог для запеканки
- Египетский торт
- Запеканка с сахаром и рисовой мукой
- Хлеб ржаной с чесноком
- Пирог лоранский
- Оладьи
- Творожная запеканка
- Салат из морских маринованных водорослей «Чука» с морковью
- Имбирный напиток
- Паштет с луком
- Суп рыбный с горбушей
- Колбаса куриная домашняя
- Кальмары сырые
- Салат из свеклы с черносливом и орехами
- Кальмары вареные
- Соус сметанный с сыром
- Салат цезарь с креветками (бургер кинг)
- Крем-чиз
- Стожки куриные с картофелем
- Хлеб круглый
- Котлеты жар
- Шампиньоны в йогурте
- Запеканка из кабачка и куриного фарша
- Фисташковый бисквит
- Баклажанное соте
- Яблоки с творогом
- Боул с тюной
- Йодомарин 100 мкг
- Запеченные овощи
- Филе бедра индейки для спагетти
- Батончик BASE BAR со вкусом ореховый десерт
- Конветы
- Пломбир Хрещатик Ст.
- Рагу с филе курицы
- Омлет с помидором.
- Фруктовый салат
- Шоколад
- Яичница с луком и кабачком
- Котлеты филейные
- Студень рыбный
- Цветная капуста запеченная с помидорами яйцом и сыром
- Закуска хреновая
Метки: Как приготовить Торт, калорийность 197,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
