Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Минтай (Запекание) | 700 г |
Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
Майонез «Провансаль», 67% жирности | 25 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Крахмал картофельный | 4 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 104.5 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1611 г |
Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 20.5% | 466 г |
Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6% | 1600 г |
Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12882 г |
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3015 г |
Зола | 2.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 10.3 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.1% | 8738 г |
Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 6.7% | 1429 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 5.6% | 1714 г |
Витамин В4, холин | 64.76 мг | 500 мг | 13% | 12.4% | 772 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 4.4% | 2174 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 5% | 1923 г |
Витамин В9, фолаты | 4.111 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 9730 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.643 мкг | 3 мкг | 54.8% | 52.4% | 183 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 1.1% | 9184 г |
Витамин D, кальциферол | 0.195 мкг | 10 мкг | 2% | 1.9% | 5128 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.493 мг | 15 мг | 10% | 9.6% | 1005 г |
Витамин Н, биотин | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
Витамин РР, НЭ | 4.4158 мг | 20 мг | 22.1% | 21.1% | 453 г |
Ниацин | 1.254 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 434.42 мг | 2500 мг | 17.4% | 16.7% | 575 г |
Кальций, Ca | 50.75 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.9% | 1970 г |
Кремний, Si | 0.673 мг | 30 мг | 2.2% | 2.1% | 4458 г |
Магний, Mg | 58.62 мг | 400 мг | 14.7% | 14.1% | 682 г |
Натрий, Na | 359.73 мг | 1300 мг | 27.7% | 26.5% | 361 г |
Сера, S | 182.1 мг | 1000 мг | 18.2% | 17.4% | 549 г |
Фосфор, P | 265.8 мг | 800 мг | 33.2% | 31.8% | 301 г |
Хлор, Cl | 620.62 мг | 2300 мг | 27% | 25.8% | 371 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 53.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 26.9 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.967 мг | 18 мг | 5.4% | 5.2% | 1861 г |
Йод, I | 72.63 мкг | 150 мкг | 48.4% | 46.3% | 207 г |
Кобальт, Co | 15.743 мкг | 10 мкг | 157.4% | 150.6% | 64 г |
Марганец, Mn | 0.1426 мг | 2 мг | 7.1% | 6.8% | 1403 г |
Медь, Cu | 147.55 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 14.2% | 678 г |
Молибден, Mo | 4.848 мкг | 70 мкг | 6.9% | 6.6% | 1444 г |
Никель, Ni | 7.382 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 64.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 12.437 мкг | 55 мкг | 22.6% | 21.6% | 442 г |
Фтор, F | 702 мкг | 4000 мкг | 17.6% | 16.8% | 570 г |
Хром, Cr | 55.1 мкг | 50 мкг | 110.2% | 105.5% | 91 г |
Цинк, Zn | 1.2738 мг | 12 мг | 10.6% | 10.1% | 942 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.499 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.121 г | ~ | |||
Валин | 0.99 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.44 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.211 г | ~ | |||
Лейцин | 1.432 г | ~ | |||
Лизин | 1.981 г | ~ | |||
Метионин | 0.659 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.825 г | ~ | |||
Треонин | 0.992 г | ~ | |||
Триптофан | 0.222 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.773 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.435 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
Аланин | 0.995 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.326 г | ~ | |||
Глицин | 0.883 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.459 г | ~ | |||
Пролин | 0.662 г | ~ | |||
Серин | 0.771 г | ~ | |||
Тирозин | 0.662 г | ~ | |||
Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 21.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 36.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 52.66 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 5.086 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.285 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.794 г | min 16.8 г | 4.7% | 4.5% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.721 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.8% | 18% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.546 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.197 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.208 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай в духовке составляет 104,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 104.5 кКал | -% | |
Белки | 16.3 г | -% | |
Жиры | 3.5 г | -% | |
Углеводы | 1.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
Вода | 75.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|