Рецепт салат погупелума. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат погупелума

Помидоры (томаты), парниковые 158 г
Огурец, парниковый 134 г
Перец красный сладкий 76 г
Перец сладкий 76 г
Лук зеленый, только зелень 34 г
Укроп, свежий 24 г
Майонез «Провансаль» 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат погупелума".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.7 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2349 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.2% 6333 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 14.6% 949 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.4% 5919 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.3% 2222 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.3% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.4 мкг 900 мкг 15.2% 21.2% 660 г
бета Каротин 0.782 мг 5 мг 15.6% 21.8% 639 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4.3% 3214 г
Витамин В4, холин 4.88 мг 500 мг 1% 1.4% 10246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 5.2% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 11.4% 1220 г
Витамин В9, фолаты 16.295 мкг 400 мкг 4.1% 5.7% 2455 г
Витамин C, аскорбиновая 74.31 мг 90 мг 82.6% 115.2% 121 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.915 мг 15 мг 19.4% 27.1% 515 г
Витамин Н, биотин 0.565 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 8850 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 18.5% 750 г
Витамин РР, НЭ 0.6844 мг 20 мг 3.4% 4.7% 2922 г
Макроэлементы
Калий, K 208.27 мг 2500 мг 8.3% 11.6% 1200 г
Кальций, Ca 23.81 мг 1000 мг 2.4% 3.3% 4200 г
Магний, Mg 16.17 мг 400 мг 4% 5.6% 2474 г
Натрий, Na 56.02 мг 1300 мг 4.3% 6% 2321 г
Сера, S 3.45 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 28986 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 5.4% 2589 г
Хлор, Cl 25.14 мг 2300 мг 1.1% 1.5% 9149 г
Микроэлементы
Бор, B 33.1 мкг ~
Железо, Fe 0.823 мг 18 мг 4.6% 6.4% 2187 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 8721 г
Кобальт, Co 2.386 мкг 10 мкг 23.9% 33.3% 419 г
Марганец, Mn 0.1709 мг 2 мг 8.5% 11.9% 1170 г
Медь, Cu 78.21 мкг 1000 мкг 7.8% 10.9% 1279 г
Молибден, Mo 2.259 мкг 70 мкг 3.2% 4.5% 3099 г
Селен, Se 0.219 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 25114 г
Фтор, F 10.87 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 36799 г
Хром, Cr 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 10.5% 1340 г
Цинк, Zn 0.2231 мг 12 мг 1.9% 2.6% 5379 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат погупелума составляет 71,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОГУПЕЛУМА

салат погупелума богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, бэта-каротином - 15,6 %, витамином C - 82,6 %, витамином E - 19,4 %, витамином K - 13,3 %, кобальтом - 23,9 %

Чем полезен салат погупелума

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат погупелума, калорийность 71,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат погупелума, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты