Рецепт Шампиньоны с овощами запеченые 15.09.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шампиньоны с овощами запеченые 15.09.20

Шампиньоны (Запекание) 442 г
Морковь (Запекание) 102 г
Цукини, молодые 476 г
Картофель (Запекание) 268 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 396 г
Перец сладкий красный (Запекание) 95 г
Оливковое масло 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Лук репчатый (Запекание) 88 г
Фасоль стручковая. Консервы 264 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шампиньоны с овощами запеченые 15.09.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3007 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5.7% 3167 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9.6% 1867 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.9% 4469 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 16.1% 1111 г
Вода 100.6 г 2273 г 4.4% 7.9% 2259 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.6 мкг 900 мкг 17.2% 30.7% 582 г
бета Каротин 0.89 мг 5 мг 17.8% 31.8% 562 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 8.4% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 14.1% 1268 г
Витамин В4, холин 7.69 мг 500 мг 1.5% 2.7% 6502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.663 мг 5 мг 13.3% 23.8% 754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 11.6% 1538 г
Витамин В9, фолаты 15.492 мкг 400 мкг 3.9% 7% 2582 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 1.4% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 29.12 мг 90 мг 32.4% 57.9% 309 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.459 мг 15 мг 3.1% 5.5% 3268 г
Витамин Н, биотин 3.788 мкг 50 мкг 7.6% 13.6% 1320 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 8.2% 2182 г
Витамин РР, НЭ 2.0402 мг 20 мг 10.2% 18.2% 980 г
Ниацин 1.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 411.8 мг 2500 мг 16.5% 29.5% 607 г
Кальций, Ca 19.55 мг 1000 мг 2% 3.6% 5115 г
Кремний, Si 12.333 мг 30 мг 41.1% 73.4% 243 г
Магний, Mg 19.85 мг 400 мг 5% 8.9% 2015 г
Натрий, Na 287.33 мг 1300 мг 22.1% 39.5% 452 г
Сера, S 25.51 мг 1000 мг 2.6% 4.6% 3920 г
Фосфор, P 75.9 мг 800 мг 9.5% 17% 1054 г
Хлор, Cl 462.76 мг 2300 мг 20.1% 35.9% 497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 281.1 мкг ~
Бор, B 64.5 мкг ~
Ванадий, V 26.75 мкг ~
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 7.3% 2446 г
Йод, I 5.93 мкг 150 мкг 4% 7.1% 2530 г
Кобальт, Co 6.125 мкг 10 мкг 61.3% 109.5% 163 г
Литий, Li 21.638 мкг ~
Марганец, Mn 0.1747 мг 2 мг 8.7% 15.5% 1145 г
Медь, Cu 201.37 мкг 1000 мкг 20.1% 35.9% 497 г
Молибден, Mo 5.469 мкг 70 мкг 7.8% 13.9% 1280 г
Никель, Ni 4.102 мкг ~
Рубидий, Rb 131 мкг ~
Селен, Se 6.436 мкг 55 мкг 11.7% 20.9% 855 г
Стронций, Sr 5.65 мкг ~
Титан, Ti 13.3 мкг ~
Фтор, F 16.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 24010 г
Хром, Cr 6.06 мкг 50 мкг 12.1% 21.6% 825 г
Цинк, Zn 0.4738 мг 12 мг 3.9% 7% 2533 г
Цирконий, Zr 1.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 18.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.616 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.379 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.815 г min 16.8 г 10.8% 19.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.736 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.513 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.454 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Шампиньоны с овощами запеченые 15.09.20 составляет 56 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 100.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАМПИНЬОНЫ С ОВОЩАМИ ЗАПЕЧЕНЫЕ 15.09.20

Шампиньоны с овощами запеченые 15.09.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, бэта-каротином - 17,8 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином C - 32,4 %, калием - 16,5 %, кремнием - 41,1 %, хлором - 20,1 %, кобальтом - 61,3 %, медью - 20,1 %, селеном - 11,7 %, хромом - 12,1 %

Чем полезен Шампиньоны с овощами запеченые 15.09.20

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шампиньоны с овощами запеченые 15.09.20, калорийность 56 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шампиньоны с овощами запеченые 15.09.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты