Рецепт Творог в лаваше 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог в лаваше 1

Лаваш 35 г
Творог 5% жирности 85 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 32 г
Сметана 10% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог в лаваше 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1199 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 10.9% 655 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.8% 918 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3% 2380 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.2% 3233 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.2 мкг 900 мкг 11.5% 8.2% 872 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.37 мг 5 мг 7.4% 5.3% 1351 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 6.3% 1139 г
Витамин В4, холин 23.66 мг 500 мг 4.7% 3.3% 2113 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 3.3% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 4.3% 1681 г
Витамин В9, фолаты 19.781 мкг 400 мкг 4.9% 3.5% 2022 г
Витамин В12, кобаламин 0.606 мкг 3 мкг 20.2% 14.4% 495 г
Витамин C, аскорбиновая 10.3 мг 90 мг 11.4% 8.1% 874 г
Витамин D, кальциферол 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 0.9% 7937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 1.9% 3778 г
Витамин Н, биотин 3.568 мкг 50 мкг 7.1% 5.1% 1401 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 3.8% 1846 г
Витамин РР, НЭ 2.4362 мг 20 мг 12.2% 8.7% 821 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.36 мг 2500 мг 7.1% 5.1% 1418 г
Кальций, Ca 190.72 мг 1000 мг 19.1% 13.6% 524 г
Кремний, Si 2.358 мг 30 мг 7.9% 5.6% 1272 г
Магний, Mg 23.04 мг 400 мг 5.8% 4.1% 1736 г
Натрий, Na 152.96 мг 1300 мг 11.8% 8.4% 850 г
Сера, S 107.15 мг 1000 мг 10.7% 7.6% 933 г
Фосфор, P 160.3 мг 800 мг 20% 14.2% 499 г
Хлор, Cl 272.89 мг 2300 мг 11.9% 8.5% 843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.2 мкг ~
Бор, B 47.5 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.583 мг 18 мг 3.2% 2.3% 3087 г
Йод, I 4.69 мкг 150 мкг 3.1% 2.2% 3198 г
Кобальт, Co 3.072 мкг 10 мкг 30.7% 21.9% 326 г
Литий, Li 11.057 мкг ~
Марганец, Mn 0.0716 мг 2 мг 3.6% 2.6% 2793 г
Медь, Cu 75.85 мкг 1000 мкг 7.6% 5.4% 1318 г
Молибден, Mo 6.055 мкг 70 мкг 8.7% 6.2% 1156 г
Никель, Ni 4.949 мкг ~
Олово, Sn 5.64 мкг ~
Рубидий, Rb 66.3 мкг ~
Селен, Se 11.579 мкг 55 мкг 21.1% 15% 475 г
Стронций, Sr 7.85 мкг ~
Фтор, F 21.06 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18993 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 4.1% 1767 г
Цинк, Zn 0.8356 мг 12 мг 7% 5% 1436 г
Цирконий, Zr 1.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.299 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.291 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.349 г ~
Заменимые аминокислоты 2.142 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.818 г ~
Пролин 0.337 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.13 г ~
12:0 Лауриновая 0.155 г ~
14:0 Миристиновая 0.403 г ~
15:0 Пентадекановая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.842 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.583 г min 16.8 г 9.4% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.628 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~

Энергетическая ценность Творог в лаваше 1 составляет 140,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.5 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 70.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ В ЛАВАШЕ 1

Творог в лаваше 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, витамином B12 - 20,2 %, витамином C - 11,4 %, витамином PP - 12,2 %, кальцием - 19,1 %, фосфором - 20 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 30,7 %, селеном - 21,1 %

Чем полезен Творог в лаваше 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог в лаваше 1, калорийность 140,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог в лаваше 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы