Рецепт Фасоль стрючковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль стрючковая

Фасоль стручковая 58 г
Вода 60 г
Кабачок 65 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 15 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стрючковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.4 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2788 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.3% 5067 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 13.1% 1273 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.8% 5919 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 14.9% 1111 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 6.5% 2595 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.5 мкг 900 мкг 3.9% 6.5% 2535 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.175 мг 5 мг 3.5% 5.8% 2857 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 6.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 9.4% 1748 г
Витамин В4, холин 12.23 мг 500 мг 2.4% 4% 4088 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 5.3% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 9.8% 1709 г
Витамин В9, фолаты 21.562 мкг 400 мкг 5.4% 8.9% 1855 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 2.3% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 14.67 мг 90 мг 16.3% 27% 613 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 2.2% 7692 г
Витамин Н, биотин 0.525 мкг 50 мкг 1.1% 1.8% 9524 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 10.8% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.7616 мг 20 мг 3.8% 6.3% 2626 г
Ниацин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.99 мг 2500 мг 8.9% 14.7% 1126 г
Кальций, Ca 43.6 мг 1000 мг 4.4% 7.3% 2294 г
Кремний, Si 13.356 мг 30 мг 44.5% 73.7% 225 г
Магний, Mg 15.77 мг 400 мг 3.9% 6.5% 2536 г
Натрий, Na 6.16 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 21104 г
Сера, S 10.45 мг 1000 мг 1% 1.7% 9569 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 6.5% 2548 г
Хлор, Cl 8.38 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 27446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.2 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 2.76 мкг ~
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 5.8% 2875 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 1% 16129 г
Кобальт, Co 0.521 мкг 10 мкг 5.2% 8.6% 1919 г
Марганец, Mn 0.1376 мг 2 мг 6.9% 11.4% 1453 г
Медь, Cu 50.4 мкг 1000 мкг 5% 8.3% 1984 г
Молибден, Mo 2.329 мкг 70 мкг 3.3% 5.5% 3006 г
Никель, Ni 0.49 мкг ~
Олово, Sn 1.34 мкг ~
Рубидий, Rb 9.9 мкг ~
Селен, Se 0.368 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 14946 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Фтор, F 52.35 мкг 4000 мкг 1.3% 2.2% 7641 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 2% 8197 г
Цинк, Zn 0.2375 мг 12 мг 2% 3.3% 5053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.397 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.158 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.311 г min 16.8 г 1.9% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.24 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Фасоль стрючковая составляет 60,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТРЮЧКОВАЯ

Фасоль стрючковая богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,3 %, кремнием - 44,5 %

Чем полезен Фасоль стрючковая

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль стрючковая, калорийность 60,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль стрючковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги