Рецепт Банановый пуддинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый пуддинг

Апельсиновый джем	100 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	60 г
Кокосовое молоко 8%	100 г
Банан	270 г
Рисовая мука, белая	170 г
Соль поваренная пищевая	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	1 tsp
Уксус яблочный	10 г
Шоколад молочный	100 г
Кофе растворимый, приготовленный на воде	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый пуддинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	275.1 ккал	1684 ккал	16.3%	5.9%	612 г
Белки	3 г	76 г	3.9%	1.4%	2533 г
Жиры	12.6 г	56 г	22.5%	8.2%	444 г
Углеводы	37.1 г	219 г	16.9%	6.1%	590 г
Углеводы (общие)	16.9 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	2.5%	1429 г
Вода	44.5 г	2273 г	2%	0.7%	5108 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	56.9 мкг	900 мкг	6.3%	2.3%	1582 г
Ретинол	0.045 мг	~
бета Каротин	0.07 мг	5 мг	1.4%	0.5%	7143 г
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	1.3%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.075 мг	1.8 мг	4.2%	1.5%	2400 г
Витамин В4, холин	4.83 мг	500 мг	1%	0.4%	10352 г
Витамин В5, пантотеновая	0.312 мг	5 мг	6.2%	2.3%	1603 г
Витамин В6, пиридоксин	0.224 мг	2 мг	11.2%	4.1%	893 г
Витамин В9, фолаты	7.238 мкг	400 мкг	1.8%	0.7%	5526 г
Витамин C, аскорбиновая	3.9 мг	90 мг	4.3%	1.6%	2308 г
Витамин D, кальциферол	0.129 мкг	10 мкг	1.3%	0.5%	7752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.373 мг	15 мг	2.5%	0.9%	4021 г
Витамин Н, биотин	1.286 мкг	50 мкг	2.6%	0.9%	3888 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	1.2024 мг	20 мг	6%	2.2%	1663 г
Ниацин	0.252 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	207.09 мг	2500 мг	8.3%	3%	1207 г
Кальций, Ca	54.18 мг	1000 мг	5.4%	2%	1846 г
Кремний, Si	24.75 мг	30 мг	82.5%	30%	121 г
Магний, Mg	33.01 мг	400 мг	8.3%	3%	1212 г
Натрий, Na	408.51 мг	1300 мг	31.4%	11.4%	318 г
Сера, S	26.13 мг	1000 мг	2.6%	0.9%	3827 г
Фосфор, P	74.7 мг	800 мг	9.3%	3.4%	1071 г
Хлор, Cl	370.4 мг	2300 мг	16.1%	5.9%	621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	6 мкг	~
Бор, B	119.6 мкг	~
Ванадий, V	0.68 мкг	~
Железо, Fe	0.644 мг	18 мг	3.6%	1.3%	2795 г
Йод, I	0.67 мкг	150 мкг	0.4%	0.1%	22388 г
Кобальт, Co	0.141 мкг	10 мкг	1.4%	0.5%	7092 г
Литий, Li	1.061 мкг	~
Марганец, Mn	0.7572 мг	2 мг	37.9%	13.8%	264 г
Медь, Cu	128.29 мкг	1000 мкг	12.8%	4.7%	779 г
Молибден, Mo	1.523 мкг	70 мкг	2.2%	0.8%	4596 г
Никель, Ni	1.286 мкг	~
Рубидий, Rb	20.3 мкг	~
Селен, Se	3.752 мкг	55 мкг	6.8%	2.5%	1466 г
Стронций, Sr	0.42 мкг	~
Фтор, F	6.67 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	59970 г
Хром, Cr	0.05 мкг	50 мкг	0.1%		100000 г
Цинк, Zn	0.2573 мг	12 мг	2.1%	0.8%	4664 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.988 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	19.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.123 г	~
Валин	0.079 г	~
Гистидин*	0.033 г	~
Изолейцин	0.054 г	~
Лейцин	0.109 г	~
Лизин	0.048 г	~
Метионин	0.032 г	~
Треонин	0.047 г	~
Триптофан	0.016 г	~
Фенилаланин	0.071 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.074 г	~
Аспарагиновая кислота	0.124 г	~
Глицин	0.06 г	~
Глутаминовая кислота	0.252 г	~
Пролин	0.062 г	~
Серин	0.07 г	~
Тирозин	0.068 г	~
Цистеин	0.024 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.5 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.06 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	7.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.072 г	~
6:0 Капроновая	0.112 г	~
8:0 Каприловая	0.086 г	~
10:0 Каприновая	0.211 г	~
12:0 Лауриновая	0.159 г	~
14:0 Миристиновая	0.679 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.045 г	~
18:0 Стеариновая	0.65 г	~
20:0 Арахиновая	0.066 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.21 г	min 16.8 г	13.2%	4.8%
14:1 Миристолеиновая	0.105 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.159 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.741 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.059 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.299 г	от 11.2 до 20.6 г	2.7%	1%
18:2 Линолевая (ud)	0.197 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.053 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
Прочие вещества
Кофеин	0.619 мг	~

Энергетическая ценность Банановый пуддинг составляет 275,1 кКал.

Порция = 105 гр (288.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	275.1 кКал	-%
	Белки	3 г	-%
	Жиры	12.6 г	-%
	Углеводы	37.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	44.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ ПУДДИНГ

Банановый пуддинг богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,2 %, кремнием - 82,5 %, хлором - 16,1 %, марганцем - 37,9 %, медью - 12,8 %

Чем полезен Банановый пуддинг

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Банановый пуддинг, калорийность 275,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый пуддинг, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-04

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

Алла

2024-05-02

Калорийность: 1415 кКал

Витамины и минералы: 95%

Новые рецепты

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе