Рецепт Десерт из ряженки с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт из ряженки с какао

Вода 230 г
Желатин пищевой 30 г
Ряженка 4,0% жирности 670 г
Какао-порошок в банке 4 г
Кокосовая Стружка [Печем Дома] 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт из ряженки с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.7 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2254 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 9% 1490 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 10.3% 1302 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2% 6636 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.7% 20000 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 5.1% 2646 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.2 мкг 900 мкг 2.6% 3.5% 3879 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Лютеин + Зеаксантин 0.159 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.2% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 7% 1935 г
Витамин В4, холин 16.6 мг 500 мг 3.3% 4.4% 3012 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 3.7% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 1.2% 11111 г
Витамин В9, фолаты 3.291 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 12154 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 6.3% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.3% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 0.7% 21127 г
Витамин Н, биотин 2.245 мкг 50 мкг 4.5% 6% 2227 г
Витамин РР, НЭ 1.026 мг 20 мг 5.1% 6.8% 1949 г
Ниацин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.97 мг 2500 мг 4.5% 6% 2213 г
Кальций, Ca 110.53 мг 1000 мг 11.1% 14.9% 905 г
Магний, Mg 14.57 мг 400 мг 3.6% 4.8% 2745 г
Натрий, Na 35.72 мг 1300 мг 2.7% 3.6% 3639 г
Сера, S 20.64 мг 1000 мг 2.1% 2.8% 4845 г
Фосфор, P 77 мг 800 мг 9.6% 12.9% 1039 г
Хлор, Cl 70.49 мг 2300 мг 3.1% 4.1% 3263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.1 мкг ~
Железо, Fe 0.198 мг 18 мг 1.1% 1.5% 9091 г
Йод, I 6.31 мкг 150 мкг 4.2% 5.6% 2377 г
Кобальт, Co 0.631 мкг 10 мкг 6.3% 8.4% 1585 г
Марганец, Mn 0.0227 мг 2 мг 1.1% 1.5% 8811 г
Медь, Cu 72.99 мкг 1000 мкг 7.3% 9.8% 1370 г
Молибден, Mo 3.893 мкг 70 мкг 5.6% 7.5% 1798 г
Олово, Sn 10.52 мкг ~
Селен, Se 0.757 мкг 55 мкг 1.4% 1.9% 7266 г
Стронций, Sr 11.93 мкг ~
Фтор, F 38.12 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 10493 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 3.7% 3571 г
Цинк, Zn 0.3073 мг 12 мг 2.6% 3.5% 3905 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.639 г ~
Глутаминовая кислота 0.312 г ~
Пролин 0.463 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.029 г min 16.8 г 6.1% 8.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.327 мг ~
Теобромин 11.032 мг ~

Энергетическая ценность Десерт из ряженки с какао составляет 74,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.7 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ИЗ РЯЖЕНКИ С КАКАО

Десерт из ряженки с какао богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,1 %

Чем полезен Десерт из ряженки с какао

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт из ряженки с какао, калорийность 74,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт из ряженки с какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты