Рецепт Торт шоколадный с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт шоколадный с вишней

Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Какао смесь, порошок 25 г
Сахар песок 70 г
Яйцо куриное 5 Штука
Кукурузный крахмал 10 г
Вишня замороженная, неподслащенная 300 г
Вода 300 г
Сметана 20% жирности 330 г
Сахар песок 30 г
Сахарная пудра 35 г
Агар пищевой 10 г
Какао-порошок, неподслащенный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт шоколадный с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.6 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 987 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.3% 1767 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.9% 747 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 5.7% 1033 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.6% 3524 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.8 мкг 900 мкг 10.9% 6.4% 920 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.147 мг 5 мг 2.9% 1.7% 3401 г
Лютеин + Зеаксантин 14.465 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 4.3% 1374 г
Витамин В4, холин 63.48 мг 500 мг 12.7% 7.4% 788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 4.6% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.1% 2778 г
Витамин В9, фолаты 6.769 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5909 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 4.2% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 2.5% 2364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4399 г
Витамин Н, биотин 4.821 мкг 50 мкг 9.6% 5.6% 1037 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.0986 мг 20 мг 5.5% 3.2% 1820 г
Ниацин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.82 мг 2500 мг 4.7% 2.8% 2140 г
Кальций, Ca 41.16 мг 1000 мг 4.1% 2.4% 2430 г
Кремний, Si 0.308 мг 30 мг 1% 0.6% 9740 г
Магний, Mg 13.18 мг 400 мг 3.3% 1.9% 3035 г
Натрий, Na 43.97 мг 1300 мг 3.4% 2% 2957 г
Сера, S 48.71 мг 1000 мг 4.9% 2.9% 2053 г
Фосфор, P 72.1 мг 800 мг 9% 5.3% 1110 г
Хлор, Cl 48.34 мг 2300 мг 2.1% 1.2% 4758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.5 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 6.92 мкг ~
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 2.9% 2041 г
Йод, I 6.02 мкг 150 мкг 4% 2.3% 2492 г
Кобальт, Co 2.007 мкг 10 мкг 20.1% 11.8% 498 г
Марганец, Mn 0.0985 мг 2 мг 4.9% 2.9% 2030 г
Медь, Cu 83.96 мкг 1000 мкг 8.4% 4.9% 1191 г
Молибден, Mo 3.685 мкг 70 мкг 5.3% 3.1% 1900 г
Никель, Ni 0.169 мкг ~
Олово, Sn 3.7 мкг ~
Селен, Se 6.34 мкг 55 мкг 11.5% 6.7% 868 г
Стронций, Sr 4.32 мкг ~
Титан, Ti 0.85 мкг ~
Фтор, F 39.03 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10249 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.6% 3571 г
Цинк, Zn 0.4245 мг 12 мг 3.5% 2.1% 2827 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.865 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.436 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.528 г min 16.8 г 15% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.827 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.5 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
Прочие вещества
Кофеин 2.115 мг ~
Теобромин 22.035 мг ~

Энергетическая ценность Торт шоколадный с вишней составляет 170,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.6 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 21.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ШОКОЛАДНЫЙ С ВИШНЕЙ

Торт шоколадный с вишней богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, кобальтом - 20,1 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Торт шоколадный с вишней

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт шоколадный с вишней, калорийность 170,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт шоколадный с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги