Рецепт спагетти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты спагетти

Спагетти из цельнозерновой муки, приготовленные 215 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Кетчуп 20 г
Говядина тушеная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "спагетти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.1 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1414 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 8.1% 1041 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8.4% 1000 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 4.1% 2028 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.1% 1176 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.8% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.7 мкг 900 мкг 3.1% 2.6% 3249 г
бета Каротин 0.176 мг 5 мг 3.5% 2.9% 2841 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.5% 2368 г
Витамин В4, холин 6.13 мг 500 мг 1.2% 1% 8157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 4% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.7% 3175 г
Витамин В9, фолаты 5.472 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7310 г
Витамин C, аскорбиновая 6.77 мг 90 мг 7.5% 6.3% 1329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 2.3% 3750 г
Витамин Н, биотин 0.378 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 13228 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 3.1818 мг 20 мг 15.9% 13.4% 629 г
Макроэлементы
Калий, K 192.91 мг 2500 мг 7.7% 6.5% 1296 г
Кальций, Ca 12.57 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7955 г
Магний, Mg 23.04 мг 400 мг 5.8% 4.9% 1736 г
Натрий, Na 180.67 мг 1300 мг 13.9% 11.7% 720 г
Сера, S 56.69 мг 1000 мг 5.7% 4.8% 1764 г
Фосфор, P 98.3 мг 800 мг 12.3% 10.3% 814 г
Хлор, Cl 17.95 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12813 г
Микроэлементы
Бор, B 36.2 мкг ~
Железо, Fe 1.288 мг 18 мг 7.2% 6% 1398 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 1.6% 5300 г
Кобальт, Co 1.89 мкг 10 мкг 18.9% 15.9% 529 г
Марганец, Mn 0.515 мг 2 мг 25.8% 21.7% 388 г
Медь, Cu 96.89 мкг 1000 мкг 9.7% 8.1% 1032 г
Молибден, Mo 2.205 мкг 70 мкг 3.2% 2.7% 3175 г
Селен, Se 8.905 мкг 55 мкг 16.2% 13.6% 618 г
Фтор, F 6.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 59084 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 2.6% 3185 г
Цинк, Zn 0.3454 мг 12 мг 2.9% 2.4% 3474 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность спагетти составляет 119,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.1 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ

спагетти богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,9 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 18,9 %, марганцем - 25,8 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен спагетти

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить спагетти, калорийность 119,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления спагетти, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты