Рецепт Салат 28.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 28.09

Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) 265 г
Пекинская капуста 570 г
Сельдерей (Мытьё, нарезка) 177 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 77 г
Лук Красный [Пятерочка] 149 г
Кукуруза, консервы 197 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 28.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.9 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6502 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.6% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 8.1% 4761 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 23.2% 1667 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 15.8% 2457 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.5 мкг 900 мкг 16.2% 62.5% 619 г
альфа Каротин 0.397 мкг ~
бета Каротин 0.911 мг 5 мг 18.2% 70.3% 549 г
Лютеин + Зеаксантин 19.066 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 8.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 12.4% 3158 г
Витамин В4, холин 7.39 мг 500 мг 1.5% 5.8% 6766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 13.1% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 33.6% 1156 г
Витамин В9, фолаты 40.73 мкг 400 мкг 10.2% 39.4% 982 г
Витамин C, аскорбиновая 40.02 мг 90 мг 44.5% 171.8% 225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 6.6% 6048 г
Витамин Н, биотин 0.128 мкг 50 мкг 0.3% 1.2% 39063 г
Витамин К, филлохинон 22.9 мкг 120 мкг 19.1% 73.7% 524 г
Витамин РР, НЭ 0.4626 мг 20 мг 2.3% 8.9% 4323 г
Ниацин 0.296 мг ~
Бетаин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.86 мг 2500 мг 8.3% 32% 1209 г
Кальций, Ca 47.62 мг 1000 мг 4.8% 18.5% 2100 г
Кремний, Si 3.202 мг 30 мг 10.7% 41.3% 937 г
Магний, Mg 15.16 мг 400 мг 3.8% 14.7% 2639 г
Натрий, Na 83.9 мг 1300 мг 6.5% 25.1% 1549 г
Сера, S 10.23 мг 1000 мг 1% 3.9% 9775 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 15.1% 2564 г
Хлор, Cl 4.65 мг 2300 мг 0.2% 0.8% 49462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.8 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 2.98 мкг ~
Железо, Fe 0.452 мг 18 мг 2.5% 9.7% 3982 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 3.9% 10135 г
Кобальт, Co 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 27.4% 1401 г
Литий, Li 1.011 мкг ~
Марганец, Mn 0.1332 мг 2 мг 6.7% 25.9% 1502 г
Медь, Cu 43.13 мкг 1000 мкг 4.3% 16.6% 2319 г
Молибден, Mo 0.72 мкг 70 мкг 1% 3.9% 9722 г
Никель, Ni 1.727 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Селен, Se 0.372 мкг 55 мкг 0.7% 2.7% 14785 г
Стронций, Sr 8.51 мкг ~
Фтор, F 4.33 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 92379 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 11.2% 3425 г
Цинк, Zn 0.2529 мг 12 мг 2.1% 8.1% 4745 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.313 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.1%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Салат 28.09 составляет 25,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 28.09

Салат 28.09 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, бэта-каротином - 18,2 %, витамином C - 44,5 %, витамином K - 19,1 %

Чем полезен Салат 28.09

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 28.09, калорийность 25,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 28.09, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы