Рецепт Кекс из жмыха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс из жмыха

Морковь 175 г
Груша 195 г
Яблоко 60 г
Банан 130 г
Подсолнечное масло 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Сахар песок 65 г
Соевое молоко, обогащенное (витаминами А, С. Е, D, B1, В6, РР, калием, кальцием) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс из жмыха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.5 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 988 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 2.5% 2303 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.6% 1273 г
Углеводы 29.1 г 219 г 13.3% 7.8% 753 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.3% 800 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.5% 3814 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 390.4 мкг 900 мкг 43.4% 25.5% 231 г
бета Каротин 2.342 мг 5 мг 46.8% 27.4% 213 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 3.8% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.8% 3273 г
Витамин В4, холин 14.65 мг 500 мг 2.9% 1.7% 3413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 3% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 4.4% 1333 г
Витамин В9, фолаты 9.276 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4312 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 1.2% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.54 мг 90 мг 5% 2.9% 1982 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.066 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.175 мг 15 мг 14.5% 8.5% 690 г
Витамин Н, биотин 3.163 мкг 50 мкг 6.3% 3.7% 1581 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.1% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.4333 мг 20 мг 7.2% 4.2% 1395 г
Ниацин 0.564 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.44 мг 2500 мг 7.9% 4.6% 1260 г
Кальций, Ca 27.21 мг 1000 мг 2.7% 1.6% 3675 г
Кремний, Si 17.762 мг 30 мг 59.2% 34.7% 169 г
Магний, Mg 32.59 мг 400 мг 8.1% 4.8% 1227 г
Натрий, Na 18.63 мг 1300 мг 1.4% 0.8% 6978 г
Сера, S 23.43 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4268 г
Фосфор, P 64.6 мг 800 мг 8.1% 4.8% 1238 г
Хлор, Cl 29.56 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7781 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.2 мкг ~
Бор, B 140.5 мкг ~
Ванадий, V 30.73 мкг ~
Железо, Fe 1.442 мг 18 мг 8% 4.7% 1248 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 6977 г
Кобальт, Co 3.36 мкг 10 мкг 33.6% 19.7% 298 г
Литий, Li 2.334 мкг ~
Марганец, Mn 0.5797 мг 2 мг 29% 17% 345 г
Медь, Cu 127.39 мкг 1000 мкг 12.7% 7.4% 785 г
Молибден, Mo 7.112 мкг 70 мкг 10.2% 6% 984 г
Никель, Ni 6.768 мкг ~
Олово, Sn 0.57 мкг ~
Рубидий, Rb 27.3 мкг ~
Селен, Se 4.188 мкг 55 мкг 7.6% 4.5% 1313 г
Стронций, Sr 16.96 мкг ~
Титан, Ti 1.22 мкг ~
Фтор, F 21.04 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19011 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.8% 3333 г
Цинк, Zn 0.5829 мг 12 мг 4.9% 2.9% 2059 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.63 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 28.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.63 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.35 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.049 г min 16.8 г 6.2% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.478 г от 11.2 до 20.6 г 22.1% 13%
18:2 Линолевая (ud) 2.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Кекс из жмыха составляет 170,5 кКал.

  • Порция = 91 гр (155.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.5 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 29.1 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 59.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ИЗ ЖМЫХА

Кекс из жмыха богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,4 %, бэта-каротином - 46,8 %, витамином E - 14,5 %, кремнием - 59,2 %, кобальтом - 33,6 %, марганцем - 29 %, медью - 12,7 %

Чем полезен Кекс из жмыха

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс из жмыха, калорийность 170,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс из жмыха, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги