Рецепт картофель пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофель пюре

Картофель 600 г
Вода 1000 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
молоко 0,5 100 г
молоко 0,5 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.5 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4614 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.6% 7600 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.9% 5600 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 7.4% 3712 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.8% 4000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 9.9% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 1.9% 15254 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 7.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3.6% 7500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 5.5% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 13.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 2.637 мкг 400 мкг 0.7% 1.9% 15169 г
Витамин C, аскорбиновая 6.59 мг 90 мг 7.3% 20% 1366 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 0.8% 34091 г
Витамин Н, биотин 0.033 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 151515 г
Витамин РР, НЭ 0.5956 мг 20 мг 3% 8.2% 3358 г
Макроэлементы
Калий, K 187.58 мг 2500 мг 7.5% 20.5% 1333 г
Кальций, Ca 6.03 мг 1000 мг 0.6% 1.6% 16584 г
Магний, Mg 8.14 мг 400 мг 2% 5.5% 4914 г
Натрий, Na 2.31 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 56277 г
Сера, S 11.19 мг 1000 мг 1.1% 3% 8937 г
Фосфор, P 19.5 мг 800 мг 2.4% 6.6% 4103 г
Хлор, Cl 19.89 мг 2300 мг 0.9% 2.5% 11564 г
Микроэлементы
Бор, B 37.9 мкг ~
Ванадий, V 49.12 мкг ~
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 4.7% 6000 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 3% 9091 г
Кобальт, Co 1.648 мкг 10 мкг 16.5% 45.2% 607 г
Марганец, Mn 0.0569 мг 2 мг 2.8% 7.7% 3515 г
Медь, Cu 46.51 мкг 1000 мкг 4.7% 12.9% 2150 г
Молибден, Mo 2.637 мкг 70 мкг 3.8% 10.4% 2655 г
Селен, Se 0.099 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 55556 г
Фтор, F 64.84 мкг 4000 мкг 1.6% 4.4% 6169 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 18.1% 1515 г
Цинк, Zn 0.1198 мг 12 мг 1% 2.7% 10017 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность картофель пюре составляет 36,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ПЮРЕ

картофель пюре богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,5 %

Чем полезен картофель пюре

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картофель пюре, калорийность 36,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофель пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы