Рецепт Закуска с помидорами и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Закуска с помидорами и луком

Помидор (томат), парниковый 411 г
Лук репчатый, сырой 39 г
Чеснок 10 г
Уксус Рисовый [Сэн Сой] 6 г
Масло Кунжутное [ВкусВилл] 25 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 12 г
Способ приготовления

Помидоры нарезать кружочками, выложить в слой, лук тонко полукольцами, выложить сверху томатов. Чеснок натереть на мелкой терке, смешать с оставшимися ингредиентами, залить овощи. Накрыть крышкой и слегка потрясти и убрать в холодилтник на 2-12 часов. *Масла гр.15, лука гр.80. Уксус заменить на 2 ч.л. лимон.сока. (5)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска с помидорами и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.6 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2352 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.3% 10857 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 12.4% 1120 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.3% 3269 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.5% 4000 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 5.3% 2625 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.1 мкг 900 мкг 7.6% 10.6% 1322 г
бета Каротин 0.409 мг 5 мг 8.2% 11.5% 1222 г
Лютеин + Зеаксантин 0.31 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.2% 6429 г
Витамин В4, холин 0.93 мг 500 мг 0.2% 0.3% 53763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.6% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1.5% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.533 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 26093 г
Витамин C, аскорбиновая 17.11 мг 90 мг 19% 26.5% 526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.008 мг 15 мг 0.1% 0.1% 187500 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 7.5% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.4732 мг 20 мг 2.4% 3.4% 4227 г
Ниацин 0.432 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.04 мг 2500 мг 8.6% 12% 1163 г
Кальций, Ca 11.9 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8403 г
Кремний, Si 4.953 мг 30 мг 16.5% 23% 606 г
Магний, Mg 1.37 мг 400 мг 0.3% 0.4% 29197 г
Натрий, Na 12.9 мг 1300 мг 1% 1.4% 10078 г
Сера, S 11.92 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8389 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 5.7% 2439 г
Хлор, Cl 47.17 мг 2300 мг 2.1% 2.9% 4876 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.4 мкг ~
Бор, B 94.6 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 0.455 мг 18 мг 2.5% 3.5% 3956 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 1.7% 8287 г
Кобальт, Co 5.082 мкг 10 мкг 50.8% 70.9% 197 г
Литий, Li 23.755 мкг ~
Марганец, Mn 0.1405 мг 2 мг 7% 9.8% 1423 г
Медь, Cu 95.49 мкг 1000 мкг 9.5% 13.3% 1047 г
Молибден, Mo 6.225 мкг 70 мкг 8.9% 12.4% 1124 г
Никель, Ni 10.96 мкг ~
Рубидий, Rb 126.3 мкг ~
Селен, Se 0.648 мкг 55 мкг 1.2% 1.7% 8488 г
Фтор, F 16.59 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24111 г
Хром, Cr 4.88 мкг 50 мкг 9.8% 13.7% 1025 г
Цинк, Zn 0.197 мг 12 мг 1.6% 2.2% 6091 г
Цирконий, Zr 3.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.517 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.163 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Закуска с помидорами и луком составляет 71,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.6 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАКУСКА С ПОМИДОРАМИ И ЛУКОМ

Закуска с помидорами и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19 %, кремнием - 16,5 %, кобальтом - 50,8 %

Чем полезен Закуска с помидорами и луком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Закуска с помидорами и луком, калорийность 71,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Закуска с помидорами и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты