Рецепт Салат из креветок, авокадо и грейпфрута. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из креветок, авокадо и грейпфрута

Креветка дальневосточная (мясо) (Варка без слива) 200 г
Авокадо (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Грейпфрут (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Йогурт 1,5% жирности 75 г
Горчица столовая 13 г
Мед пчелиный 18 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из креветок, авокадо и грейпфрута".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1651 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 9% 1086 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.7% 1120 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.6% 3650 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 14.7% 667 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.3% 2914 г
Органические кислоты 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 4.6% 2143 г
Витамин В4, холин 8.9 мг 500 мг 1.8% 1.8% 5618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.561 мг 5 мг 11.2% 11% 891 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 6.4% 1550 г
Витамин В9, фолаты 29.985 мкг 400 мкг 7.5% 7.4% 1334 г
Витамин В12, кобаламин 0.29 мкг 3 мкг 9.7% 9.5% 1034 г
Витамин C, аскорбиновая 16.93 мг 90 мг 18.8% 18.4% 532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.812 мг 15 мг 5.4% 5.3% 1847 г
Витамин Н, биотин 0.306 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16340 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 5.2% 1875 г
Витамин РР, НЭ 2.3268 мг 20 мг 11.6% 11.4% 860 г
Макроэлементы
Калий, K 266.44 мг 2500 мг 10.7% 10.5% 938 г
Кальций, Ca 48.36 мг 1000 мг 4.8% 4.7% 2068 г
Магний, Mg 23.5 мг 400 мг 5.9% 5.8% 1702 г
Натрий, Na 149 мг 1300 мг 11.5% 11.3% 872 г
Сера, S 67.8 мг 1000 мг 6.8% 6.7% 1475 г
Фосфор, P 77.4 мг 800 мг 9.7% 9.5% 1034 г
Хлор, Cl 232.47 мг 2300 мг 10.1% 9.9% 989 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.081 мг 18 мг 6% 5.9% 1665 г
Йод, I 34.62 мкг 150 мкг 23.1% 22.6% 433 г
Кобальт, Co 3.837 мкг 10 мкг 38.4% 37.6% 261 г
Марганец, Mn 0.0794 мг 2 мг 4% 3.9% 2519 г
Медь, Cu 320.84 мкг 1000 мкг 32.1% 31.5% 312 г
Молибден, Mo 4.027 мкг 70 мкг 5.8% 5.7% 1738 г
Селен, Se 0.351 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 15670 г
Фтор, F 37.65 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10624 г
Хром, Cr 17 мкг 50 мкг 34% 33.3% 294 г
Цинк, Zn 0.8859 мг 12 мг 7.4% 7.3% 1355 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из креветок, авокадо и грейпфрута составляет 102 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК, АВОКАДО И ГРЕЙПФРУТА

Салат из креветок, авокадо и грейпфрута богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,2 %, витамином C - 18,8 %, витамином PP - 11,6 %, йодом - 23,1 %, кобальтом - 38,4 %, медью - 32,1 %, хромом - 34 %

Чем полезен Салат из креветок, авокадо и грейпфрута

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из креветок, авокадо и грейпфрута, калорийность 102 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из креветок, авокадо и грейпфрута, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы