Рецепт торт морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты торт морковный
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 350 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 320 г |
| Сахар песок | 160 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 250 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 15 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 5 г |
Способ приготовления
морковь почистить и отварить до готовности.Остывшую морковь измельчить до пюреобразной массыДобавить к моркови сахар и хорошо перемешать.Затем добавить в пюре яйца по одному, взбивая миксером или венчиком.Затем в тесто добавить в следующей последовательности: масло растительное, мука (все хорошо перемешать) и в самом конце вводим разрыхлитель теста, аккуратно перемешав ложкой сверху внизВыливаем наше тесто в форму, смазанную сливочным маслом и ставим в духовку на 25-30 мин (духовка 175-180С)
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "торт морковный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 321.1 ккал | 1684 ккал | 19.1% | 5.9% | 524 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 2.9% | 1070 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 7.9% | 394 г |
| Углеводы | 41.1 г | 219 г | 18.8% | 5.9% | 533 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.1% | 1000 г |
| Вода | 38 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5982 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 771.9 мкг | 900 мкг | 85.8% | 26.7% | 117 г |
| бета Каротин | 4.216 мг | 5 мг | 84.3% | 26.3% | 119 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.6% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 2.6% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 83.57 мг | 500 мг | 16.7% | 5.2% | 598 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.539 мг | 5 мг | 10.8% | 3.4% | 928 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 2.2% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.286 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.1% | 2800 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 1.4% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 0.4% | 6977 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.587 мкг | 10 мкг | 5.9% | 1.8% | 1704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.447 мг | 15 мг | 36.3% | 11.3% | 275 г |
| Витамин Н, биотин | 6.211 мкг | 50 мкг | 12.4% | 3.9% | 805 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 1.3% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2035 мг | 20 мг | 11% | 3.4% | 908 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.19 мг | 2500 мг | 5.2% | 1.6% | 1935 г |
| Кальций, Ca | 29.74 мг | 1000 мг | 3% | 0.9% | 3362 г |
| Кремний, Si | 1.347 мг | 30 мг | 4.5% | 1.4% | 2227 г |
| Магний, Mg | 19.81 мг | 400 мг | 5% | 1.6% | 2019 г |
| Натрий, Na | 474.09 мг | 1300 мг | 36.5% | 11.4% | 274 г |
| Сера, S | 69.92 мг | 1000 мг | 7% | 2.2% | 1430 г |
| Фосфор, P | 96.2 мг | 800 мг | 12% | 3.7% | 832 г |
| Хлор, Cl | 47.79 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.7% | 4813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.298 мг | 18 мг | 7.2% | 2.2% | 1387 г |
| Йод, I | 5.77 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.2% | 2600 г |
| Кобальт, Co | 3.171 мкг | 10 мкг | 31.7% | 9.9% | 315 г |
| Марганец, Mn | 0.1996 мг | 2 мг | 10% | 3.1% | 1002 г |
| Медь, Cu | 55.53 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 1.7% | 1801 г |
| Молибден, Mo | 5.789 мкг | 70 мкг | 8.3% | 2.6% | 1209 г |
| Селен, Se | 10.403 мкг | 55 мкг | 18.9% | 5.9% | 529 г |
| Фтор, F | 21.88 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18282 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.1% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.5279 мг | 12 мг | 4.4% | 1.4% | 2273 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 151 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность торт морковный составляет 321,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 321.1 кКал | -% | |
| Белки | 7.1 г | -% | |
| Жиры | 14.2 г | -% | |
| Углеводы | 41.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 38 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТОРТ МОРКОВНЫЙ
торт морковный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 85,8 %, бэта-каротином - 84,3 %, холином - 16,7 %, витамином E - 36,3 %, витамином H - 12,4 %, витамином PP - 11 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 31,7 %, селеном - 18,9 %
Чем полезен торт морковный
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат "Здоровье"
- Каша из отрубей
- Хлопья гречневые
- Сырники
- кокосовая стружка
- плов овощной
- Протеиновый коктейль
- соус песто с базиликом
- кофе со сливками
- завтрак студента
- Маринад Торчин соево-имбирный
- творожное мороженое
- Хрумстик
- панкейки
- Батончик
- цветная капуста со шпинатом и сыром
- Гуляш по-триестински
- мак кофе - порошок
- мак кофе готовый
- козинак арахисовый
- Stevia
- мороженное лето 80г шт
- Салат из свеклы
- Курица
- Картошка вареная
- Чизкейк
- овощи тушеные
- Фасоль "Heinz" В томатном соусе
- Творожная запеканка
- салатик из помидор заправленный сметаной
- Рулет с джусаем
- Какао
- Соус-крем бальзамик
- минтай вяленый
- Теплый салат с печенью цыплёнка беконом
- Джусай
- hoegaarden, хугарден
- Водоросли нори
- Морской язык жареный с луком и морковью
- гуляш из свинины с халапеньо и вялеными помидорами
- Шоколадка "Пикник"
- фарш к макронам по флотски
- Паста для сырых роллов
- торт Женя
- кабачки 300 с броколи 300 и грибами 200
- Оладьи из тыквы
- Окрошка Биокат
- соус Астория
- Каша из хлопьев 5 злаков
- Оладьи из кабачков
- Говядина жареная
- Печенья соленые
- Толстолобик
- Говядина с овощами
- капуста с грибами СытоЕдов
- Ветчина Балерон нежный (Братья Грилль)
- Мясо конины
- Салат картофельный
- Новый рецепт
- Кабачки тушёные в мультиварке
- Отбивные из свинины маринованной в соевом соусе
- Роллы Филадельфия
- Роллы с мидиями
- Майонез лёгкий
- Сосиски из индейки
- йогурт
- Сырный десерт Черника
- Шампиньоны мар
- печень со сливками
- Леденцы SULA с соком и сорбитом (вишня,тропик)
- сок томатный
- кит-кат
- Тушеные овощи
- рагу из кабачков
- Творог 1% "Ласковое лето"
- Творог Вкуснотеево 0,5%
- Сметана Вкуснотеево 15%
- Варенье клубничное с апельсинами
- Чизкейк 1 - 833 гр
- крабовое мясо
- мусака
- Пиво Балтика 0
- сыр Сулугуни
- Чипсы Лэйс
- хек
- хек ЖАРЕНЫЙ
- Макароны
- Овощи тушеные с томатной пастой
- Говядина тушеная
- свинина вареная
- Вареники с ягодами
- кисель малина+вишня+клубника
- крахмал кукурузный
- Каша овсянная
- Рис басмати с грибами
- нутрикон хром( 15 гр в день)
- Булочка для гамбургеров
- Пицца с курицей
- Суп-пюре из шпината на сливках 10%
- минтай тушеный
Метки: Как приготовить торт морковный, калорийность 321,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торт морковный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Запеканка как в детском саду
147.9
11.5
7.8
9.2
0
Блин из гречневой муки
186
12.5
8.8
13.8
9
Омлет, аргентинские креветки, авокадо, сыр, конопли ядро, устричный соус, черри, огурец
147.6
10.5
9.5
4.7
9
Лучшие рационы
2025-01-09
Калорийность: 1140 кКал
2025-01-04
Калорийность: 1223 кКал
2025-01-11
Калорийность: 1356 кКал
Интересные блоги
