Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина, фарш, 80% постного мяса/ 20% жира, сырая | 500 г |
Брокколи, цветы, сырая | 200 г |
Чеснок | 5 г |
Лук репчатый | 450 г |
Яйцо куриное | 120 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 208.1 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 6% | 809 г |
Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 8.8% | 547 г |
Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 12.1% | 397 г |
Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.2% | 3982 г |
Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 5.3% | 909 г |
Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3619 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 40.5 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.5% | 1875 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 5.2% | 914 г |
Витамин В4, холин | 74.61 мг | 500 мг | 14.9% | 7.2% | 670 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.683 мг | 5 мг | 13.7% | 6.6% | 732 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.326 мг | 2 мг | 16.3% | 7.8% | 613 г |
Витамин В9, фолаты | 27.567 мкг | 400 мкг | 6.9% | 3.3% | 1451 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.381 мкг | 3 мкг | 46% | 22.1% | 217 г |
Витамин C, аскорбиновая | 28.28 мг | 90 мг | 31.4% | 15.1% | 318 г |
Витамин D, кальциферол | 0.383 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.8% | 2611 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.061 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.303 мг | 15 мг | 2% | 1% | 4950 г |
Витамин Н, биотин | 3.45 мкг | 50 мкг | 6.9% | 3.3% | 1449 г |
Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
Витамин РР, НЭ | 3.5513 мг | 20 мг | 17.8% | 8.6% | 563 г |
Ниацин | 0.145 мг | ~ | |||
Бетаин | 5 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 362.01 мг | 2500 мг | 14.5% | 7% | 691 г |
Кальций, Ca | 48.84 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.4% | 2048 г |
Кремний, Si | 2.76 мг | 30 мг | 9.2% | 4.4% | 1087 г |
Магний, Mg | 26.09 мг | 400 мг | 6.5% | 3.1% | 1533 г |
Натрий, Na | 68.74 мг | 1300 мг | 5.3% | 2.5% | 1891 г |
Сера, S | 173.78 мг | 1000 мг | 17.4% | 8.4% | 575 г |
Фосфор, P | 173 мг | 800 мг | 21.6% | 10.4% | 462 г |
Хлор, Cl | 36.73 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.8% | 6262 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 222.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 109.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.212 мг | 18 мг | 12.3% | 5.9% | 814 г |
Йод, I | 4.63 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.5% | 3240 г |
Кобальт, Co | 4.262 мкг | 10 мкг | 42.6% | 20.5% | 235 г |
Литий, Li | 0.018 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1974 мг | 2 мг | 9.9% | 4.8% | 1013 г |
Медь, Cu | 107.76 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 5.2% | 928 г |
Молибден, Mo | 1.033 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.7% | 6776 г |
Никель, Ni | 1.75 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 261.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 14.732 мкг | 55 мкг | 26.8% | 12.9% | 373 г |
Фтор, F | 25.11 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15930 г |
Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.9% | 2591 г |
Цинк, Zn | 3.2815 мг | 12 мг | 27.3% | 13.1% | 366 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.213 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
Сахароза | 3.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.92 г | ~ | |||
Валин | 0.672 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.41 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.599 г | ~ | |||
Лейцин | 1.034 г | ~ | |||
Лизин | 1.067 г | ~ | |||
Метионин | 0.345 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
Треонин | 0.539 г | ~ | |||
Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.547 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.364 г | ~ | |||
Аланин | 0.821 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.214 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.166 г | ~ | |||
Глицин | 0.818 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.041 г | ~ | |||
Пролин | 0.636 г | ~ | |||
Серин | 0.595 г | ~ | |||
Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 126.71 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.367 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.059 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.921 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.141 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.571 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.128 г | min 16.8 г | 36.5% | 17.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.099 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.499 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.101 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 5.282 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.046 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.543 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.426 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.031 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.72 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.72 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.72 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с броколи составляет 208,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 208.1 кКал | -% | |
Белки | 13.9 г | -% | |
Жиры | 14.1 г | -% | |
Углеводы | 5.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
Вода | 62.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|