Рецепт Соус КАРАМЕЛЬНЫЙ (сливки 10%). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус КАРАМЕЛЬНЫЙ (сливки 10%)

Сахар песок 101 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 40 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус КАРАМЕЛЬНЫЙ (сливки 10%)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 383.8 ккал 1684 ккал 22.8% 5.9% 439 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 0.8% 3304 г
Жиры 21.6 г 56 г 38.6% 10.1% 259 г
Углеводы 44.9 г 219 г 20.5% 5.3% 488 г
Вода 30.1 г 2273 г 1.3% 0.3% 7551 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.8 мкг 900 мкг 17.2% 4.5% 581 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 1.4% 1837 г
Витамин В4, холин 18.33 мг 500 мг 3.7% 1% 2728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 1.5% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.4% 6061 г
Витамин В9, фолаты 8.163 мкг 400 мкг 2% 0.5% 4900 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 2.8% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 0.8% 3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 0.7% 3676 г
Витамин Н, биотин 2.759 мкг 50 мкг 5.5% 1.4% 1812 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.7673 мг 20 мг 3.8% 1% 2607 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.95 мг 2500 мг 4.2% 1.1% 2382 г
Кальций, Ca 78.98 мг 1000 мг 7.9% 2.1% 1266 г
Магний, Mg 8.25 мг 400 мг 2.1% 0.5% 4848 г
Натрий, Na 192.21 мг 1300 мг 14.8% 3.9% 676 г
Сера, S 23.59 мг 1000 мг 2.4% 0.6% 4239 г
Фосфор, P 71.2 мг 800 мг 8.9% 2.3% 1124 г
Хлор, Cl 305.67 мг 2300 мг 13.3% 3.5% 752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.8 мкг ~
Железо, Fe 0.25 мг 18 мг 1.4% 0.4% 7200 г
Йод, I 7.35 мкг 150 мкг 4.9% 1.3% 2041 г
Кобальт, Co 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 0.8% 3268 г
Марганец, Mn 0.0038 мг 2 мг 0.2% 0.1% 52632 г
Медь, Cu 19.47 мкг 1000 мкг 1.9% 0.5% 5136 г
Молибден, Mo 4.531 мкг 70 мкг 6.5% 1.7% 1545 г
Олово, Sn 10.61 мкг ~
Селен, Se 0.49 мкг 55 мкг 0.9% 0.2% 11224 г
Стронций, Sr 13.88 мкг ~
Фтор, F 14.34 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27894 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 0.9% 3067 г
Цинк, Zn 0.2637 мг 12 мг 2.2% 0.6% 4551 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 44.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.447 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.611 г ~
6:0 Капроновая 0.136 г ~
8:0 Каприловая 0.118 г ~
10:0 Каприновая 0.309 г ~
12:0 Лауриновая 0.395 г ~
14:0 Миристиновая 1.278 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.018 г ~
18:0 Стеариновая 1.228 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.847 г min 16.8 г 40.8% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.137 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.467 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.711 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.792 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Соус КАРАМЕЛЬНЫЙ (сливки 10%) составляет 383,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 383.8 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 21.6 г -%
Углеводы 44.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 30.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС КАРАМЕЛЬНЫЙ (СЛИВКИ 10%)

Соус КАРАМЕЛЬНЫЙ (сливки 10%) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, хлором - 13,3 %

Чем полезен Соус КАРАМЕЛЬНЫЙ (сливки 10%)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус КАРАМЕЛЬНЫЙ (сливки 10%), калорийность 383,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус КАРАМЕЛЬНЫЙ (сливки 10%), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты