Рецепт Соба с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соба с креветками

Лапша японская, соба, приготовленная 215 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Чеснок 7 г
Оливковое масло 6 г
Креветка приготовленная 75 г
Петрушка свежая 5 г
Вода водопроводная, городская 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соба с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.2 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1632 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 10.8% 905 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.1% 3111 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 6.3% 1531 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 3.2% 3067 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.3 мкг 900 мкг 5.5% 5.3% 1826 г
бета Каротин 0.297 мг 5 мг 5.9% 5.7% 1684 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.7% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.6% 6429 г
Витамин В4, холин 2.45 мг 500 мг 0.5% 0.5% 20408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 4.3% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 8.678 мкг 400 мкг 2.2% 2.1% 4609 г
Витамин C, аскорбиновая 9.07 мг 90 мг 10.1% 9.8% 992 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 2.7% 3571 г
Витамин Н, биотин 0.333 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 15015 г
Витамин К, филлохинон 25.6 мкг 120 мкг 21.3% 20.6% 469 г
Витамин РР, НЭ 0.5663 мг 20 мг 2.8% 2.7% 3532 г
Ниацин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.06 мг 2500 мг 6.8% 6.6% 1479 г
Кальций, Ca 28.14 мг 1000 мг 2.8% 2.7% 3554 г
Кремний, Si 1.893 мг 30 мг 6.3% 6.1% 1585 г
Магний, Mg 20.75 мг 400 мг 5.2% 5% 1928 г
Натрий, Na 60.45 мг 1300 мг 4.7% 4.6% 2151 г
Сера, S 83.76 мг 1000 мг 8.4% 8.1% 1194 г
Фосфор, P 73.6 мг 800 мг 9.2% 8.9% 1087 г
Хлор, Cl 18.33 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.4 мкг ~
Бор, B 33 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 3.8% 2594 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 19231 г
Кобальт, Co 1.867 мкг 10 мкг 18.7% 18.1% 536 г
Литий, Li 8.268 мкг ~
Марганец, Mn 0.2824 мг 2 мг 14.1% 13.7% 708 г
Медь, Cu 119.4 мкг 1000 мкг 11.9% 11.5% 838 г
Молибден, Mo 2.475 мкг 70 мкг 3.5% 3.4% 2828 г
Никель, Ni 4.014 мкг ~
Рубидий, Rb 43.6 мкг ~
Селен, Se 0.382 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 14398 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Фтор, F 30.92 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12937 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 4.3% 2262 г
Цинк, Zn 0.4954 мг 12 мг 4.1% 4% 2422 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.596 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.784 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.639 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.122 г min 16.8 г 6.7% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.083 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Соба с креветками составляет 103,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.2 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОБА С КРЕВЕТКАМИ

Соба с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 21,3 %, кобальтом - 18,7 %, марганцем - 14,1 %, медью - 11,9 %

Чем полезен Соба с креветками

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соба с креветками, калорийность 103,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соба с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги