Рецепт салат витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат витаминный

Мед пчелиный 240 г
Орех грецкий 200 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 200 г
Изюм с косточками 200 г
Лимон (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат витаминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.9 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 543 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.1% 1520 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 6.9% 471 г
Углеводы 46.1 г 219 г 21.1% 6.8% 475 г
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 10.2% 317 г
Вода 29 г 2273 г 1.3% 0.4% 7838 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114 мкг 900 мкг 12.7% 4.1% 789 г
бета Каротин 0.685 мг 5 мг 13.7% 4.4% 730 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 2.7% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 1.9% 1682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 1.5% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 3.6% 889 г
Витамин В9, фолаты 20.577 мкг 400 мкг 5.1% 1.6% 1944 г
Витамин C, аскорбиновая 9.92 мг 90 мг 11% 3.5% 907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.596 мг 15 мг 10.6% 3.4% 940 г
Витамин Н, биотин 0.009 мкг 50 мкг 555556 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.0181 мг 20 мг 10.1% 3.3% 991 г
Макроэлементы
Калий, K 619.65 мг 2500 мг 24.8% 8% 403 г
Кальций, Ca 64.19 мг 1000 мг 6.4% 2.1% 1558 г
Магний, Mg 52.04 мг 400 мг 13% 4.2% 769 г
Натрий, Na 14.42 мг 1300 мг 1.1% 0.4% 9015 г
Сера, S 26.23 мг 1000 мг 2.6% 0.8% 3812 г
Фосфор, P 114.7 мг 800 мг 14.3% 4.6% 697 г
Хлор, Cl 10.15 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 22660 г
Микроэлементы
Бор, B 33.7 мкг ~
Железо, Fe 1.798 мг 18 мг 10% 3.2% 1001 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14151 г
Кобальт, Co 1.473 мкг 10 мкг 14.7% 4.7% 679 г
Марганец, Mn 0.4313 мг 2 мг 21.6% 7% 464 г
Медь, Cu 220 мкг 1000 мкг 22% 7.1% 455 г
Молибден, Mo 0.192 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 36458 г
Селен, Se 1.058 мкг 55 мкг 1.9% 0.6% 5198 г
Фтор, F 156.73 мкг 4000 мкг 3.9% 1.3% 2552 г
Цинк, Zn 0.5746 мг 12 мг 4.8% 1.5% 2088 г

Энергетическая ценность салат витаминный составляет 309,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 309.9 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 46.1 г -%
Пищевые волокна 6.3 г -%
Вода 29 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИННЫЙ

салат витаминный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 13,7 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином C - 11 %, калием - 24,8 %, магнием - 13 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 14,7 %, марганцем - 21,6 %, медью - 22 %

Чем полезен салат витаминный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат витаминный, калорийность 309,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат витаминный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты