Рецепт Творог со сметаной и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творог со сметаной и чесноком
| Чеснок луковица | 10 г |
| Творог мягкий диетический 4,0% жирности | 200 г |
| Сметана, 40% жирности | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной и чесноком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.6 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 917 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 12.1% | 450 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 10.5% | 519 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.5 мкг | 900 мкг | 9.1% | 5% | 1104 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.4% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 6.7% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 60.66 мг | 500 мг | 12.1% | 6.6% | 824 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 2.6% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 5% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.519 мкг | 400 мкг | 8.1% | 4.4% | 1230 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.092 мкг | 3 мкг | 36.4% | 19.8% | 275 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.138 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.8% | 7246 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.204 мг | 15 мг | 1.4% | 0.8% | 7353 г |
| Витамин Н, биотин | 6.538 мкг | 50 мкг | 13.1% | 7.1% | 765 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1978 мг | 20 мг | 16% | 8.7% | 625 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.69 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.5% | 2218 г |
| Кальций, Ca | 146.54 мг | 1000 мг | 14.7% | 8% | 682 г |
| Магний, Mg | 20.19 мг | 400 мг | 5% | 2.7% | 1981 г |
| Натрий, Na | 37.58 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.6% | 3459 г |
| Сера, S | 166.15 мг | 1000 мг | 16.6% | 9% | 602 г |
| Фосфор, P | 183.7 мг | 800 мг | 23% | 12.5% | 435 г |
| Хлор, Cl | 101.35 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.4% | 2269 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.423 мг | 18 мг | 2.4% | 1.3% | 4255 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.6% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 1.942 мкг | 10 мкг | 19.4% | 10.6% | 515 г |
| Марганец, Mn | 0.0379 мг | 2 мг | 1.9% | 1% | 5277 г |
| Медь, Cu | 55 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 3% | 1818 г |
| Молибден, Mo | 6.885 мкг | 70 мкг | 9.8% | 5.3% | 1017 г |
| Селен, Se | 23.681 мкг | 55 мкг | 43.1% | 23.5% | 232 г |
| Фтор, F | 27.31 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14647 г |
| Цинк, Zn | 0.3654 мг | 12 мг | 3% | 1.6% | 3284 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Творог со сметаной и чесноком составляет 183,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 183.6 кКал | -% | |
| Белки | 16.9 г | -% | |
| Жиры | 10.8 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 66 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОГ СО СМЕТАНОЙ И ЧЕСНОКОМ
Творог со сметаной и чесноком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 12,3 %, холином - 12,1 %, витамином B12 - 36,4 %, витамином H - 13,1 %, витамином PP - 16 %, кальцием - 14,7 %, фосфором - 23 %, кобальтом - 19,4 %, селеном - 43,1 %
Чем полезен Творог со сметаной и чесноком
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Запеканка картофельная
- суп из лосося
- рыбные фрикадельки
- куринные желудки тушеные с луком, томатной пастой и морковью
- элевит
- Свиточ Белый шоколад с кокосом
- суп с рыбными фрикадельками
- Кубите
- сыр Ольтермани
- масло расторопши
- Желе с персиком
- Гречка с яйцом и соисками
- Хлеб из пророщенных зёрен пшеницы без дрожжей
- шампиньоны гриль
- кисло-сладкий соевый
- тушеная капуста с морковью и зеленью
- Сервелат Имперский
- Кекс из кабачков, маслин и брынзы
- Молоко Parmalat 0.5%
- Каша овсяная на молоке 0,5%
- Соус ЧУМАК краснодарский
- овощи для жарки с приправой по итальянски хортекс
- сыр российский полутвердый
- неженка
- овощи по-итальянски под сыром
- Багет с чесночным маслом
- Бутерброд с Сервелатом
- Хлеб ржаной пряженик
- Хияши вакамэ
- Какао Золотой Ярлык
- Топинг шоколадный
- жареная форель
- Ореховый соус
- Коктейль молочный
- Омлет из белков с помидорами
- Йогурт Активия
- КУрица, запеченная в рукаве
- мука Макфа
- супчик овощи+ кости
- какао Золотой ярлык
- Суп фасолевый с сосисками
- шоколад Бабаевский 75%
- чиабата
- сок апельсиновый натуральный
- конфитюр клубничный
- Макароны из твердых сортов пшеницы
- масло сливочное
- сахар желелирующий
- сахар-песок
- пудра сахарная
- цедра апельсина
- яйцо куриное
- вермишель быстрого приготовления
- сливки для взбивания 33%
- Салат из морской капусты
- орешки со сгущенкой
- торт шоколадно-апельсиновый
- Банановый кекс
- Халва Дружковская ванильная подсолнечная
- Finn Crisp ржаные
- хлебцы 365
- Piena speks
- зефир 365
- Кексы зерновые с кунжутом и семечками
- Салат овощн. 23.06
- Суп гороховый с курицей
- компливит
- Карамельный карумс
- Шаньга с картошкой
- салат утро 23,06,2014
- йодомарин
- йодомарин
- каша овсяная на молоке 2,5% в мультиварке
- готовый завтрак фитнес
- Гавайская смесь
- Печень с луком
- творог президент 0,2%
- ТАН
- Spaghettini
- Fruting с апельсином
- Кефир 2.5% Алтайская буренка
- Rohschinken-Würfel
- Мисо суп
- Spaghetti all`amatriciana
- сырники в духовке
- блины
- Цветная капуста с брынзой
- Spaghetti all amatriciana
- Вафли СМАК
- Акт. Клетчатка 3
- салат из зелени
- Кальций 3 шт.
- Сок апелсиновий "кауфланд"
- кофе с молоком на сахзаме
- винегрет мой
- Вариант 2
- картофель отварной
- ролл филадельфия
- чиабатта
- картофель отварной
Метки: Как приготовить Творог со сметаной и чесноком, калорийность 183,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог со сметаной и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
