Рецепт Запеканка(индейка,шампиньоны,сыр). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка(индейка,шампиньоны,сыр)
| Индейка, темное мясо | 311 г |
| Грибы Свежие Шампиньоны [Тульский Шампиньон] | 41 г |
| Сыр Львиное Сердце [Радость Вкуса] | 56 г |
Способ приготовления
Запекала в микре в порционных чашках. Вес одной 230 гр(Казерное)
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка(индейка,шампиньоны,сыр)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.6 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1036 г |
| Белки | 25.7 г | 76 г | 33.8% | 20.8% | 296 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 7.3% | 848 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3377 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.8 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.9% | 7031 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.5% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 8.5% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 68.28 мг | 500 мг | 13.7% | 8.4% | 732 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.917 мг | 5 мг | 18.3% | 11.3% | 545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.432 мг | 2 мг | 21.6% | 13.3% | 463 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.868 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5824 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.011 мкг | 3 мкг | 67% | 41.2% | 149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.294 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.8% | 3401 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.294 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.118 мг | 15 мг | 0.8% | 0.5% | 12712 г |
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 5.5882 мг | 20 мг | 27.9% | 17.2% | 358 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.72 мг | 2500 мг | 8.9% | 5.5% | 1128 г |
| Кальций, Ca | 10.79 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 9268 г |
| Магний, Mg | 24.53 мг | 400 мг | 6.1% | 3.8% | 1631 г |
| Натрий, Na | 121.65 мг | 1300 мг | 9.4% | 5.8% | 1069 г |
| Сера, S | 208.77 мг | 1000 мг | 20.9% | 12.9% | 479 г |
| Фосфор, P | 172.7 мг | 800 мг | 21.6% | 13.3% | 463 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.02 мг | 18 мг | 5.7% | 3.5% | 1765 г |
| Марганец, Mn | 0.0137 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 14599 г |
| Медь, Cu | 90.26 мкг | 1000 мкг | 9% | 5.5% | 1108 г |
| Селен, Se | 21.976 мкг | 55 мкг | 40% | 24.6% | 250 г |
| Цинк, Zn | 2.541 мг | 12 мг | 21.2% | 13% | 472 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.182 г | ~ | |||
| Валин | 0.667 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.566 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.598 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.447 г | ~ | |||
| Лизин | 1.723 г | ~ | |||
| Метионин | 0.545 г | ~ | |||
| Треонин | 0.758 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.673 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.67 г | ~ | |||
| Глицин | 0.891 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.831 г | ~ | |||
| Пролин | 1.128 г | ~ | |||
| Серин | 0.827 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.62 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.43 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.742 г | min 16.8 г | 4.4% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.656 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.601 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.514 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка(индейка,шампиньоны,сыр) составляет 162,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 162.6 кКал | -% | |
| Белки | 25.7 г | -% | |
| Жиры | 6.6 г | -% | |
| Углеводы | 0.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 67.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА(ИНДЕЙКА,ШАМПИНЬОНЫ,СЫР)
Запеканка(индейка,шампиньоны,сыр) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 13,9 %, холином - 13,7 %, витамином B5 - 18,3 %, витамином B6 - 21,6 %, витамином B12 - 67 %, витамином PP - 27,9 %, фосфором - 21,6 %, селеном - 40 %, цинком - 21,2 %
Чем полезен Запеканка(индейка,шампиньоны,сыр)
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп грибной
- Крем-фиш с тунцом
- Пирог из лаваша
- Лимонные кексы
- Хлеб с маслом
- Котлета домашняя (Красная цена)
- П.Ф Штрудель с яблоком
- Тыквенный суп
- Цикорий растворимый
- Вафельные трубочки в шоколаде
- Салат
- Батончик протеиновый
- Макароны по флотски
- Каша лени
- Салат со шпинатом
- Котлеты из индейки
- kinder brioss
- Салат
- Кефир 1%
- Гренки
- Суп овощной
- Жареные пирожки с мясом
- Тушеные овощи
- Какао на кокосовом молоке со сливками
- П.ф.филе цыпленка маринованное, жареное
- Super Kontik
- Суп куриный
- Салат огурец, яйцо, капуста, сыр
- Кукурузная каша
- П.ф. крем сникерс
- Плов с курицей
- Курица с грибами в сливках
- Шоколад Бадаевский 75%
- Пикша тушеная
- филадельфия оригинал
- Филе грудки индейки (Пава-Пава)
- ГРЕЧКА ПО КУПЕЧЕСКИ
- П.ф. соус с вишней
- Большие ракушки с фаршем
- Уксус бальзамический
- творогдомик в деревне 5.5%
- Вафля венская сладкая
- Икра трески
- Мой винегрет
- Масло Олив и Льна 1:1 (15г)
- Жемчужина России рожок
- Пирог с брусникой и сметаной из песочного теста
- Яичница с помидорами и макаронами (копия)
- Вафля венская несладкая
- Пшенка с карамельной тыквой
- Медовик
- Печенье сдобное "Клубника"
- Кускус с сухофруктами
- Протеин Soja
- Салат из капусты с майонезом
- творог 11.85%, 27 окт.
- Вафля венская сладкая с крем сникерсом
- шокаладные подушечки
- Рис с морепродуктами
- Салат итальянский (с фасолью) [Ашан]
- Суп с курицей
- Тыквенный пирог
- сухарики белые из батона
- Десерт нежный из тыквы
- Котлеты из филе куриного
- Овощи для Жарки
- Суп гречневой овощной
- Бутерброд с колбасой
- Сэндвич Классико (Газпром питание)
- Каша рисовая с соусом из черной смородины и кедровыми орешками
- Торт три шоколада муссовый (примерный без мастики)
- Топпинг банан/манго
- Макароны ржаеые с зародышами
- Каша пшенная с тыквой и изюмом
- Макароны отварные ржаеые с щародышами
- геримакс
- Шоколад молочный с ямайским ромом
- Шоколад горький 75%какао
- Какао финский
- Яичница с овощами и грибами
- Печеночные оладьи
- Булочка "Малятко"
- Сникерс белый шоколад
- Шоколад тёмный на сорбите
- Конвертики с творогом
- Butternut squash soup with sweet potatoes
- Халуми
- Тушёная картошка с мясом
- Каша гречневая с овощами и яйцом поджареная
- Щи
- Пирог с луком и яйцом
- Хлеб литовский
- Печенье воздушное (безе)
- Пита
- Мармелад фруктовый на агаре пищевом
- Тушеная капуста
- Толстолобик копченый
- Блинчики Неженка
- Sandwich Multigrain
- Миндальное
Метки: Как приготовить Запеканка(индейка,шампиньоны,сыр), калорийность 162,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка(индейка,шампиньоны,сыр), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
