Рецепт Запечённые яблоки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запечённые яблоки

Яблоко (Запекание) 273 г
Сахар, коричневый 14 г
Грецкий орех 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённые яблоки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.4 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1729 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.6% 6333 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.1% 1697 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 7.2% 1431 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 11.8% 870 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.6% 2877 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 16071 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.7% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.2% 8182 г
Витамин В4, холин 5.26 мг 500 мг 1.1% 1.1% 9506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 2.2% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 5.4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 4.82 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8299 г
Витамин C, аскорбиновая 4.67 мг 90 мг 5.2% 5.3% 1927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 2.2% 4747 г
Витамин Н, биотин 0.428 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11682 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.8% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.5884 мг 20 мг 2.9% 3% 3399 г
Ниацин 0.321 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.4 мг 2500 мг 11.6% 11.9% 864 г
Кальций, Ca 25.97 мг 1000 мг 2.6% 2.7% 3851 г
Кремний, Si 4.777 мг 30 мг 15.9% 16.3% 628 г
Магний, Mg 14.87 мг 400 мг 3.7% 3.8% 2690 г
Натрий, Na 27.28 мг 1300 мг 2.1% 2.2% 4765 г
Сера, S 9.93 мг 1000 мг 1% 1% 10070 г
Фосфор, P 26.4 мг 800 мг 3.3% 3.4% 3030 г
Хлор, Cl 3.16 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 72785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.8 мкг ~
Бор, B 236.2 мкг ~
Ванадий, V 5.41 мкг ~
Железо, Fe 2.211 мг 18 мг 12.3% 12.6% 814 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 8772 г
Кобальт, Co 1.295 мкг 10 мкг 13% 13.3% 772 г
Литий, Li 0.889 мкг ~
Марганец, Mn 0.1395 мг 2 мг 7% 7.2% 1434 г
Медь, Cu 136.82 мкг 1000 мкг 13.7% 14.1% 731 г
Молибден, Mo 5.847 мкг 70 мкг 8.4% 8.6% 1197 г
Никель, Ni 25.186 мкг ~
Рубидий, Rb 60.3 мкг ~
Селен, Se 0.593 мкг 55 мкг 1.1% 1.1% 9275 г
Стронций, Sr 3.37 мкг ~
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 40.56 мкг 4000 мкг 1% 1% 9862 г
Хром, Cr 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 7.8% 1316 г
Цинк, Zn 0.2739 мг 12 мг 2.3% 2.4% 4381 г
Цирконий, Zr 3.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 7 г ~
Фруктоза 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 45.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 34.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.708 г min 16.8 г 4.2% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.53 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.116 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.947 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.605 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.342 г ~

Энергетическая ценность Запечённые яблоки составляет 97,4 кКал.

  • Порция = 123 гр (119.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЁННЫЕ ЯБЛОКИ

Запечённые яблоки богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,6 %, кремнием - 15,9 %, железом - 12,3 %, кобальтом - 13 %, медью - 13,7 %

Чем полезен Запечённые яблоки

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запечённые яблоки, калорийность 97,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запечённые яблоки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты