Рецепт Медовик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Медовик
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 70 г |
| Мед пчелиный | 120 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 320 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 350 г |
| Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] | 35 г |
| Творог Домик в деревне 0.1% | 170 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Медовик".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.9 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 708 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 4% | 1041 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 5.9% | 709 г |
| Углеводы | 34.4 г | 219 г | 15.7% | 6.6% | 637 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Вода | 36.6 г | 2273 г | 1.6% | 0.7% | 6210 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.4 мкг | 900 мкг | 8.6% | 3.6% | 1163 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.6% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 53.76 мг | 500 мг | 10.8% | 4.5% | 930 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 3.2% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 2% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.464 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.3% | 3209 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 2.7% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.362 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.5% | 2762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.627 мг | 15 мг | 4.2% | 1.8% | 2392 г |
| Витамин Н, биотин | 3.997 мкг | 50 мкг | 8% | 3.4% | 1251 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5762 мг | 20 мг | 7.9% | 3.3% | 1269 г |
| Ниацин | 0.406 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.79 мг | 2500 мг | 4% | 1.7% | 2480 г |
| Кальций, Ca | 50.16 мг | 1000 мг | 5% | 2.1% | 1994 г |
| Кремний, Si | 1.221 мг | 30 мг | 4.1% | 1.7% | 2457 г |
| Магний, Mg | 10.62 мг | 400 мг | 2.7% | 1.1% | 3766 г |
| Натрий, Na | 32.86 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.1% | 3956 г |
| Сера, S | 51.66 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.2% | 1936 г |
| Фосфор, P | 77.8 мг | 800 мг | 9.7% | 4.1% | 1028 г |
| Хлор, Cl | 62.88 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.1% | 3658 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 337.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.777 мг | 18 мг | 4.3% | 1.8% | 2317 г |
| Йод, I | 5.98 мкг | 150 мкг | 4% | 1.7% | 2508 г |
| Кобальт, Co | 1.935 мкг | 10 мкг | 19.4% | 8.2% | 517 г |
| Марганец, Mn | 0.1829 мг | 2 мг | 9.1% | 3.8% | 1093 г |
| Медь, Cu | 51.08 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 2.1% | 1958 г |
| Молибден, Mo | 6.174 мкг | 70 мкг | 8.8% | 3.7% | 1134 г |
| Никель, Ni | 0.672 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.082 мкг | 55 мкг | 11.1% | 4.7% | 904 г |
| Стронций, Sr | 5.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.33 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12767 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.5% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.4914 мг | 12 мг | 4.1% | 1.7% | 2442 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.532 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.108 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.25 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.055 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.048 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.126 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.162 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.528 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.879 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.603 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.554 г | min 16.8 г | 15.2% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.987 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.347 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Медовик составляет 237,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 237.9 кКал | -% | |
| Белки | 7.3 г | -% | |
| Жиры | 7.9 г | -% | |
| Углеводы | 34.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 36.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МЕДОВИК
Медовик богат такими витаминами и минералами, как:
кобальтом - 19,4 %, селеном - 11,1 %
Чем полезен Медовик
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Чебурек с бараниной лента
- Ананасные чипсы
- Каша с тыквой (перловка/пшено-100/100/460)
- Шоколад с медом
- Свинина с морковью
- Кокосовое молоко
- Рис с яйцом и овощами
- Докторская колбаса
- Марта кето-сырники
- Сырники с изюмом
- Тыквенный пирог
- Суп из семги
- Манник
- Килечный суп
- Колбаски к пиву
- Сыр голландский 45%
- Multivitamin active women
- Шашлык свиной на сковороде
- Сыр голландский 45%
- Манник
- Круассаны
- Хумус с паприкой и петрушкой
- Молочный шоколад с апельсином
- Салат морепродуктов в соевом соусе
- Сыр Палермо
- Свекла по-корейски
- Гранола классическая, 750 гр., Oats &Honey
- Уха
- Морковные капкейки
- Паста Карбонара
- смесь бобовых мистраль
- Суп куриный с галушками
- горох шлифованный целый лента
- чечевица канадская мистраль (зеленая крупа)
- Борщ
- Almette
- Сочень с творогом
- Белковое суфле
- Рагу овощное
- Чай масала с имбирём, на 2ч. молока 2,5%
- Паштет лосось
- Лосось соленый красная цена
- чечевица красная экстра агро-альянс
- Соус Цезарь
- чечевица красная националь
- крупа гречневая зеленая мистраль
- Тыквушечкин рулетик
- киноа националь
- Рисовая запеканка
- маш
- Ленивые голубцы
- Сироп из топинамбура
- Бигус
- чечевица зеленая лента
- ФЕЙХОА С САХАРОМ
- Сыр Гранд Премьер
- Горошница
- Кастер кексы
- Хлеб дарницкий
- Гречка
- Ленивые голубцы
- Венегрет
- омега 3-6-9 миролла
- Перец фаршированный
- Омега 3-6-9
- Вареники с Картофелем и Белыми Грибами
- Рулет на десерт
- Пшенная каша с тыквой
- Киш с форелью
- Клэр с кукурузу крупой
- Творожный пирог без манки
- Семена льна молотые
- Рагу из индейка с картофелем
- пицца
- Цезарь салат
- Суп крем сырный
- Тефтели из куриного фарша в духовке
- Рулет творог изюм банан
- Корни доги
- Щи
- Сыр плавленый мягкий свой
- Куриная грудка в нежном соусе с базиликом и брокколи
- Котлеты а'ля Школьные
- Мёд фитнес
- Шоколад Noir degustation 85%
- Сосиски Ребятам сибирятам
- Гарбузові оладки
- 01
- йогурт данон термостатный 1,5%
- Масло печени трески
- Корж
- Корн доги
- Кекс "Столичный"
- Конфеты шоколадные Lucky Days
- Пюре абрикос Спеленок
- Хлеб особый
- Сметанник
- Салат из курицы с морковью корейской в лаваше
- Сыр колбасный
- Сосиски спагетти Новиков
Метки: Как приготовить Медовик, калорийность 237,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Медовик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
