Рецепт Оладьи из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачка

Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Кабачок (Тушение) 300 г
Рисовая мука, белая 120 г
Подсолнечное масло 20 г
Петрушка свежая (Тушение) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.7 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 932 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2.8% 2000 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.6% 836 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 6.3% 883 г
Углеводы (общие) 22.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.9% 1429 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.5% 3702 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.4 мкг 900 мкг 6.3% 3.5% 1596 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 2.7% 2093 г
Витамин В4, холин 40.29 мг 500 мг 8.1% 4.5% 1241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 5.2% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 5.5% 1010 г
Витамин В9, фолаты 7.321 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5464 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 5.3 мг 90 мг 5.9% 3.3% 1698 г
Витамин D, кальциферол 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 1.5% 3546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.258 мг 15 мг 15.1% 8.4% 664 г
Витамин Н, биотин 2.98 мкг 50 мкг 6% 3.3% 1678 г
Витамин К, филлохинон 38.5 мкг 120 мкг 32.1% 17.8% 312 г
Витамин РР, НЭ 1.6216 мг 20 мг 8.1% 4.5% 1233 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.93 мг 2500 мг 8.3% 4.6% 1208 г
Кальций, Ca 25.66 мг 1000 мг 2.6% 1.4% 3897 г
Кремний, Si 19.151 мг 30 мг 63.8% 35.3% 157 г
Магний, Mg 18.87 мг 400 мг 4.7% 2.6% 2120 г
Натрий, Na 20.75 мг 1300 мг 1.6% 0.9% 6265 г
Сера, S 40.84 мг 1000 мг 4.1% 2.3% 2449 г
Фосфор, P 63.4 мг 800 мг 7.9% 4.4% 1262 г
Хлор, Cl 25.27 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 9102 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.2 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 4.41 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 2.3% 2462 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6148 г
Кобальт, Co 2.155 мкг 10 мкг 21.6% 12% 464 г
Литий, Li 0.44 мкг ~
Марганец, Mn 0.4139 мг 2 мг 20.7% 11.5% 483 г
Медь, Cu 80.43 мкг 1000 мкг 8% 4.4% 1243 г
Молибден, Mo 2.587 мкг 70 мкг 3.7% 2% 2706 г
Никель, Ni 0.9 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 8.353 мкг 55 мкг 15.2% 8.4% 658 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Фтор, F 15.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26230 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.4% 4000 г
Цинк, Zn 0.5607 мг 12 мг 4.7% 2.6% 2140 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.553 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 36.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.302 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.671 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.321 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.868 г min 16.8 г 11.1% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.795 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.291 г от 11.2 до 20.6 г 29.4% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачка составляет 180,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.7 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 24.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКА

Оладьи из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,1 %, витамином K - 32,1 %, кремнием - 63,8 %, кобальтом - 21,6 %, марганцем - 20,7 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Оладьи из кабачка

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачка, калорийность 180,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты